สรรพคุณและประโยชน์ของแก่นตะวัน
การปลูกพืช
แก่นตะวัน ต้นแก่นตะวัน หรือ พืชแก่นตะวัน จัดเป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหาร ลักษณะเป็นตะปุ่มตะป่ำ ผิวไม่เรียบ คล้ายหัวขิงอว
กินดิบ หรือ ปรุงสุก ผักชนิดไหนให้ประโยชน์มากกว่า
เทคโนโลยีเกษตร
เคยสงสัยไหมว่าในการเลือกผักมาปรุงอาหารนั้น ผักชนิดไหนควรทานดิบๆ หรือผักชนิดไหนควรทำให้สุกเสียก่อน เพื่อให้ผักนั้นยังคงคุ
10 อันดับอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ต้องกินให้ได้
เทคโนโลยีเกษตร
แพทย์และโภชนากรของไต้หวัน แนะนำ ” 10 อันดับอาหารเพื่อสุขภาพ ”  ที่ต้องกินให้ได้ การกินอาหารที่ถูกต้องคือพื้น
สารพิษจากรา อันตรายต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย
เทคโนโลยีเกษตร
ในประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตร้อนชื้น มีภูมิอากาศเหมาะสมแก่การเจริญเติบโตและขยายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต นานา ชนิด ตั้งแต่จุลินทร
ขี้เหล็กเลือด ไม้ต้นขนาดกลาง แก่น ใช้เป็นยารักษาอาการปวดเอว แก้ปวดเมื่อย
ไม้ยืนต้น
ขี้เหล็กเลือด ชื่ออื่นๆ : ขี้เหล็กเลือด, ขื้เหล็กคันชั่ง, ขี้เหล็กป่า, ขี้เหล็กตาชี,ขีเหล็กแดง,ขี้เหล็กยายชี,บี้ตะขะ,ขี้
เล็บครุฑใบฝอย ใบอ่อนนำมาชุบแป้งทอดหรือรับประทานเป็นผักเครื่องเคียง
การปลูกพืช
เล็บครุฑใบฝอย ชื่ออื่นๆ : เล็บครุฑไซ่ง่อน เล็บครุฑทอดมัน  เล็บครุฑตรี  เล็บครุฑใบฝอย  เล็บครุฑผักชี เล็บครุฑเทศ เล็บครุฑ
เห็ดถ่าน เมื่อดอกเห็ดบานจะมีสีขาวแล้วค่อยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและดำ
ตลาดเกษตร
เห็ดถ่าน ชื่ออื่นๆ : เห็ดถ่าน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : เห็ดถ่าน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Russula nigricans …
เอื้องต้น เอื้องดิน เป็นพืชมีหัว ลำต้นกลมอวบ รากเป็นหัวใหญ่ยาว
การปลูกพืช
เอื้องต้น เอื้องดิน ชื่ออื่นๆ : เอื้อง (อุบลราชธานี) เอื้องช้าง (นครศรีธรรมราช) เอื้องต้น (ยะลา) เอื้องเพ็ดม้า (ภาคกลาง)