ไซยาไนด์ สารพิษที่พบได้ทั่วไปในพืชหลากหลายชนิด
เทคโนโลยีเกษตร
ไซยาไนด์  “ไซยาไนด์” เป็นสารพิษที่พบได้ทั่วไปในพืชหลากหลายชนิด อุตสาหกรรมหลายชนิด รูปแบบที่เป็นพิษคือรูปอิสระหรือไฮ
สรรพคุณและประโยชน์ของแก่นตะวัน
การปลูกพืช
แก่นตะวัน ต้นแก่นตะวัน หรือ พืชแก่นตะวัน จัดเป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหาร ลักษณะเป็นตะปุ่มตะป่ำ ผิวไม่เรียบ คล้ายหัวขิงอว
กินดิบ หรือ ปรุงสุก ผักชนิดไหนให้ประโยชน์มากกว่า
เทคโนโลยีเกษตร
เคยสงสัยไหมว่าในการเลือกผักมาปรุงอาหารนั้น ผักชนิดไหนควรทานดิบๆ หรือผักชนิดไหนควรทำให้สุกเสียก่อน เพื่อให้ผักนั้นยังคงคุ
10 อันดับอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ต้องกินให้ได้
เทคโนโลยีเกษตร
แพทย์และโภชนากรของไต้หวัน แนะนำ ” 10 อันดับอาหารเพื่อสุขภาพ ”  ที่ต้องกินให้ได้ การกินอาหารที่ถูกต้องคือพื้น
สารพิษจากรา อันตรายต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย
เทคโนโลยีเกษตร
ในประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตร้อนชื้น มีภูมิอากาศเหมาะสมแก่การเจริญเติบโตและขยายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต นานา ชนิด ตั้งแต่จุลินทร
ขี้เหล็กเลือด ไม้ต้นขนาดกลาง แก่น ใช้เป็นยารักษาอาการปวดเอว แก้ปวดเมื่อย
ไม้ยืนต้น
ขี้เหล็กเลือด ชื่ออื่นๆ : ขี้เหล็กเลือด, ขื้เหล็กคันชั่ง, ขี้เหล็กป่า, ขี้เหล็กตาชี,ขีเหล็กแดง,ขี้เหล็กยายชี,บี้ตะขะ,ขี้
เล็บครุฑใบฝอย ใบอ่อนนำมาชุบแป้งทอดหรือรับประทานเป็นผักเครื่องเคียง
การปลูกพืช
เล็บครุฑใบฝอย ชื่ออื่นๆ : เล็บครุฑไซ่ง่อน เล็บครุฑทอดมัน  เล็บครุฑตรี  เล็บครุฑใบฝอย  เล็บครุฑผักชี เล็บครุฑเทศ เล็บครุฑ
เห็ดถ่าน เมื่อดอกเห็ดบานจะมีสีขาวแล้วค่อยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและดำ
ตลาดเกษตร
เห็ดถ่าน ชื่ออื่นๆ : เห็ดถ่าน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : เห็ดถ่าน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Russula nigricans Fr. ชื่อวงศ์ …
เอื้องต้น เอื้องดิน เป็นพืชมีหัว ลำต้นกลมอวบ รากเป็นหัวใหญ่ยาว
การปลูกพืช
เอื้องต้น เอื้องดิน ชื่ออื่นๆ : เอื้อง (อุบลราชธานี) เอื้องช้าง (นครศรีธรรมราช) เอื้องต้น (ยะลา) เอื้องเพ็ดม้า (ภาคกลาง)
ผักเป็ดแดง นิยมปลูกเป็นไม้คลุมดิน ทั้งต้นนำมารับประทานเป็นผักได้
การปลูกพืชสวน
ผักเป็ดแดง ชื่ออื่นๆ : ผักเป็ดฝรั่ง ผักใหมแดง พรมมิแดง ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้และเม็กซิโก ชื่อสามัญ : Joy weed.; ชื่อวิทย
ข่า มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ใช้ปรุงอาหารดับกลิ่นคาว ดอกและลำต้นใช้รับประทานเป็นผักสดได้
การปลูกพืช
ข่า ชื่ออื่นๆ : ข่าหยอก , ข่าหลวง , กฎกกโรทินี , เสะเออเคย ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Galanga …