ดอกหอม เป็นช่อดอกของหอมแดง มีรสชาติหวานกรอบ
การปลูกพืช
ดอกหอม ชื่ออื่นๆ :  ดอกหอม Onion Flower Stem ต้นกำเนิด : ส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคตะวั
พริกชี้ฟ้า ผลยาว ปลายเรียวแหลม ผิวผลเป็นมัน มีรสชาติเผ็ดพอประมาณ
การปลูกพืช
พริกชี้ฟ้า ชื่ออื่นๆ :  พริกชี้ฟ้า, พริกเดือยไก่, พริกบางช้าง, พริกหนุ่ม (ภาคเหนือ) พริกมัน (กรุงเทพฯ) พริกแล้ง (เชียงให
กะหล่ำดอก ดอกอยู่รวมกันเป็นช่อ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัว
การปลูกพืช
กะหล่ำดอก ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำดอก, กะหล่ำต้น, ผักกาดดอก (ทั่วไป) ต้นกำเนิด : เมดิเตอร์เรเนียน ชื่อสามัญ : Cauliflower, …
ราสเบอรี่ เป็นไม้ผลขนาดเล็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ต้านมะเร็ง
พืชล้มลุก
ราสเบอรี่ ชื่ออื่นๆ : ราสเบอร์รี่ ต้นกำเนิด : แถบยุโรป ชื่อสามัญ : Ras-Berry ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rubus …
สรรพคุณและประโยชน์ของแก่นตะวัน
การปลูกพืช
แก่นตะวัน ต้นแก่นตะวัน หรือ พืชแก่นตะวัน จัดเป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหาร ลักษณะเป็นตะปุ่มตะป่ำ ผิวไม่เรียบ คล้ายหัวขิงอว
หญ้าหวาน มีสาร Stevioside ซึ่งเป็นสารให้ความหวานคล้ายคลึงกับน้ำตาลทรายมากและมีความหวานประมาณ 300 เท่าของน้ำตาลซูโครส
การปลูกพืช
หญ้าหวาน ชื่ออื่นๆ : หญ้าหวาน, สเตเวีย ต้นกำเนิด : ประเทศบราซิลและปารากวัย ชื่อสามัญ : Stevia ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
หญ้าตองกง ช่อดอกใช้ทำไม้กวาด
การปลูกพืช
ตองกง ชื่ออื่นๆ : ตองกง, ก๋ง (เหนือ) เค้ยหลา (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) เลาแล้ง (สุโขทัย) หญ้ากาบไผ่ใหญ่ (เลย) หญ้าไม้กวาด, …
เร่วหอม เป็นพืชท้องถิ่นที่พบได้ เฉพาะในเขตจังหวัดจันทบุรี จังหวัดตราด และอําเภอแกลง จังหวัดระยอง
พืชล้มลุก
เร่วหอม ชื่ออื่นๆ : เร่วหอม, ต้นเร่วหอม ต้นกำเนิด : แถบเปอร์เซีย ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : …