กล้วยตีบคำ ผลสุกมีสีเหลืองอมส้ม รสหวาน ไม่มีเมล็ด
การปลูกพืชสวน
กล้วยตีบคำ ชื่ออื่นๆ : กล้วยตีบใหญ่, กล้วยตีบคำ ต้นกำเนิด : พบขึ้นทั่วไปตามป่าธรรมชาติในทุกภาคของประเทศไทย ชื่อสามัญ : K
กล้วยนางพญา ผลสุกรสหวาน กล้วยพันธุ์หายาก
การปลูกพืชสวน
กล้วยนางพญา ชื่ออื่นๆ : กล้วยนางยา, กล้วยพญา ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (ABB group) “Kluai …
กล้วยนมสาว พันธุ์กล้วยโบราณ พบมากในจังหวัดทางภาคใต้
การปลูกพืชสวน
กล้วยนมสาว ชื่ออื่นๆ : กล้วยงาหมู หรือ กล้วยนมสาว, กล้วยน้ำญิ่ปุ่น, ทองกำปั้น, นมสาวหาดใหญ่ ต้นกำเนิด : มีมากในจังหวัดทา
การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองไว้เป็นพันธุ์ปลูก
การปลูกพืช
ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองจัดได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทยพืชหนึ่ง ซึ่งนอกจากจะเป็นพืชอาหารของมนุษย์และสัตร์โดยตร
ปูเล่ ใบสีเขียวแก่ มีรสชาติที่ดี ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว และมีเบต้าแคโรทีนสูง
การปลูกพืช
ปูเล่ ชื่ออื่นๆ : คะน้าสามร้อยปี ต้นกำเนิด : ประเทศจีน ชื่อสามัญ : Longlived Cabbag ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleraceae …
ดอกหอม เป็นช่อดอกของหอมแดง มีรสชาติหวานกรอบ
การปลูกพืช
ดอกหอม ชื่ออื่นๆ :  ดอกหอม Onion Flower Stem ต้นกำเนิด : ส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคตะวั
พริกชี้ฟ้า ผลยาว ปลายเรียวแหลม ผิวผลเป็นมัน มีรสชาติเผ็ดพอประมาณ
การปลูกพืช
พริกชี้ฟ้า ชื่ออื่นๆ :  พริกชี้ฟ้า, พริกเดือยไก่, พริกบางช้าง, พริกหนุ่ม (ภาคเหนือ) พริกมัน (กรุงเทพฯ) พริกแล้ง (เชียงให
กะหล่ำดอก ดอกอยู่รวมกันเป็นช่อ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัว
การปลูกพืช
กะหล่ำดอก ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำดอก, กะหล่ำต้น, ผักกาดดอก (ทั่วไป) ต้นกำเนิด : เมดิเตอร์เรเนียน ชื่อสามัญ : Cauliflower, Hea
ราสเบอรี่ เป็นไม้ผลขนาดเล็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ต้านมะเร็ง
พืชล้มลุก
ราสเบอรี่ ชื่ออื่นๆ : ราสเบอร์รี่ ต้นกำเนิด : แถบยุโรป ชื่อสามัญ : Ras-Berry ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rubus idaeus L. …
สรรพคุณและประโยชน์ของแก่นตะวัน
การปลูกพืช
แก่นตะวัน ต้นแก่นตะวัน หรือ พืชแก่นตะวัน จัดเป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหาร ลักษณะเป็นตะปุ่มตะป่ำ ผิวไม่เรียบ คล้ายหัวขิงอว
หญ้าหวาน มีสาร Stevioside ซึ่งเป็นสารให้ความหวานคล้ายคลึงกับน้ำตาลทรายมากและมีความหวานประมาณ 300 เท่าของน้ำตาลซูโครส
การปลูกพืช
หญ้าหวาน ชื่ออื่นๆ : หญ้าหวาน, สเตเวีย ต้นกำเนิด : ประเทศบราซิลและปารากวัย ชื่อสามัญ : Stevia ชื่อวิทยาศาสตร์ : Stevia r …