หญ้าหวาน มีสาร Stevioside ซึ่งเป็นสารให้ความหวานคล้ายคลึงกับน้ำตาลทรายมากและมีความหวานประมาณ 300 เท่าของน้ำตาลซูโครส
การปลูกพืช
หญ้าหวาน ชื่ออื่นๆ : หญ้าหวาน, สเตเวีย ต้นกำเนิด : ประเทศบราซิลและปารากวัย ชื่อสามัญ : Stevia ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ เป็นแหล่งไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เทคโนโลยีเกษตร
น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มซึ่งทำจากการบดถั่วเหลืองและนำไปต้มกรองจนเจือจางลง อาจปรุงด้วยน้ำตาลและอื่น ๆ
การปลูกข้าวและวิธีการดูแลหลังปลูกข้าว
พืชล้มลุก
ข้าว ชื่ออื่นๆ : ข้าว, ข้าวเจ้า, ข้าวเหนียว, ข้าวไร่, ลำซา(ลั้วะ), หย่อซิ(เมี่ยน) – ข้าวเจ้า (ทั่วไป) ข้าวไข่แมงดา, …
เกรฟฟรุต ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน หรือเปรี้ยวจัด เนื้อมีกลิ่นหอมสดชื่น
ไม้ผล
เกรฟฟรุต ชื่ออื่นๆ :  เกรปฟรุต ต้นกำเนิด : คาบสมุทรมลายุ และหมู่เกาะอินเดียตะวันออก ชื่อสามัญ :  Grapefruit ชื่อวิทยาศาส
ลักษณะของดอกดาวเรืองและดอกดาวเรืองฝรั่ง
การปลูกพืช
ดาวเรือง ดอกดาวเรือง  คำปู้จู้ (ภาคเหนือ) ดาวเรืองใหญ่ (ทั่วไป) เป็นไม้ดอก ดอกไม้ที่มีกลีบสีเหลืองคล้ายทองคำ ดาวเรื
ต้นหอมญี่ปุ่น มีประโยชน์กับคุณแม่หลังคลอด ใช้เป็นผักสำหรับช่วยเพิ่มน้ำนม
การปลูกพืช
ต้นหอมญี่ปุ่น ชื่ออื่นๆ : ต้นกำเนิด : ประเทศญี่ปุ่น ชื่อสามัญ : Japanese Bunching Onion ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
วิธีการเพาะเห็ดโคน หรือเห็ดปลวก
เทคโนโลยีเกษตร
การเพาะเห็ดโคนจากเชื้อรังปลวก เตรียมวัสดุเพาะ ได้แก่ ดินเหนียวหรือดินรังปลวก ผสมกับ ขี้เลื่อยหมัก (หมักนาน 1-3 เดือน) อั