กระเจี๊ยบแดง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa Linnชื่อสามัญ : Jamaican Sorel, Roselleชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่น ๆ ผั
ป้ายกำกับ: แก้กระหายน้ำ
อากาศที่ร้อนในปัจจุบัน อาจทำให้ร่างกาย เกิดความไม่สมดุลได้ ส่งผลให้เกิดโรคตามช่องปากตามมา เช่น อาการร้อนใน เป็นต้น ฉะนั้นแล้ว เมื่อรู้สึกร้อนเราควรดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อเป็นการดับกระหาย รวมถึงน้ำสมุนไพรที่ใช้ดื่มแก้กระหาย คลายร้อน ได้แก่ เครื่องดื่มอย่าง น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำรากบัว น้ำใบเตย น้ำกระเจี๊ยบ เป็นต้น การดื่มน้ำสมุนไพรช่วยดับกระหายคลายร้อน แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
รากบัว (Lotus root) นั้นเรียกว่าเป็นส่วนประกอบส่วนหนึ่งของบัวหลวง หรือที่ชาวจีนนิยมเรียกกันว่า หน่อยเก๋า หรือกวงพั้ง เป็
ฝอยทอง ชื่ออื่นๆ : ฝอยไหม (นครราชสีมา) ผักไหม (อุดรธานี), ซิกคิบ่อ ทูโพเคาะกี่ (กะเหรี่ยงเชียงใหม่) เครือคำ (ไทใหญ่, ขมุ
ส่วนผสม รากบัว น้ำตาลทรายแดง น้ำสะอาด เกลือ วิธีทำ ปอกเปลือกรากบัวแล้วล้างให้สะอาด หั่นรากบัวเป็นแว่น ขนาดตามความต้องการ
ต้นอ้อย ชื่ออื่นๆ : อ้อยขม, อ้อยดำ, อ้อยแดง ต้นกำเนิด : เกาะนิวกีนี ในมหาสุมทรแปซิฟิก ในประเทศไทยปลูกได้ทั่วไป ชื่อสามัญ
มะพร้าวน้ำหอม ชื่ออื่นๆ : มะพร้าวน้ำหอม ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Sweet Young Coconut ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cocos nucifera …
ชะเอมเลี่ยน ชื่ออื่นๆ : ชะเอมป่า (กลาง) ตาลอ้อย (ตราด) เพาะซูโพ (กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน) ย่านงาย (ตรัง) ส้มป่อยหวาน (ภาคเหน
จันทน์หอม ชื่ออื่นๆ : จันทน์, จันทน์ชะมด (ประจวบคีรีขันธ์) จันทน์ขาว, จันทน์พม่า, จันทน์หอม (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : ภาคตะว