งิ้วแดง เกสรดอกงิ้วตากแห้ง ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำแกงแค ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
ไม้ยืนต้น
งิ้วแดง ชื่ออื่นๆ : งิ้วบ้าน (ทั่วไป) งิ้วแดง (กาญจนบุรี) งิ้วปง งิ้วปกแดง สะเน้มระกา (ชอง-จันทบุรี) งิ้วป่า, งิ้วปงแดง,
ต้นสกุณี เปลือกมีคุณสมบัติในการรักษานิ่วในทางเดินปัสสาวะ เป็นยาบำรุงหัวใจ
ไม้ยืนต้น
สกุณี ชื่ออื่นๆ : สกุณี สัตคุณี (ราชบุรี) ขี้มอด (นครปฐม) ตาโหลน (สตูล) ตีนนก (จันทบุรี ตราด) …
ต้นมะซาง ผลสุกรับประทานได้ ดอกมีกลิ่นหอมเย็น
ไม้ยืนต้น
มะซาง ชื่ออื่นๆ : มะซาง, ซาง, ขนุนนก (จันทบุรี) จิกเขา (ชุมพร,สุราษฏร์ฯ)จิกนม (สตูล) ยือราโต๊ะ (ปัตตานี) ต้นกำเนิด …
สำรอง เมล็ดจะดูดน้ำและพองตัวออกมา มีลักษณะเป็นแผ่นวุ้น แล้วนำมาใช้ประกอบอาหารได้
ไม้ยืนต้น
สำรอง ชื่ออื่นๆ : จอง หมากจอง (อุบลราชธานี), บักจอง หมากจอง (ภาคอีสาน), ท้ายเภา (ภาคใต้), พุงทะลาย, ฮวงไต้ไฮ้ …
พระเจ้าห้าพระองค์ คนโบราณนิยมนำผลมาทำเป็นเครื่องรางของขลัง
ไม้ยืนต้น
พระเจ้าห้าพระองค์ ชื่ออื่นๆ : กะโค, โก, ซังกวน, ตะกู, ตะโก, สะกวน, แสนตาล้อม ต้นกำเนิด : พบขึ้นมาริมห้วยในป่าดงดิบทั่วไป …
ลูกประ พืชท้องถิ่นภาคใต้ ผลรสชาติจะคล้ายกับถั่วอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ไม้ยืนต้น
ลูกประ ชื่ออื่นๆ : ประ กระ ปีระ ต้นกำเนิด : พืชท้องถิ่นภาคใต้ ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ …