ฝรั่ง ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงเหงือกและฟัน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
ไม้ผล
ฝรั่ง ชื่ออื่นๆ : หมากสีดา, ฝรั่ง (สุราษฎร์ธานี) จุ่มโป่ (ปัตตานี) ชมพู่ (เชียงใหม่) มะก้วย (เหนือ) มะก้วยกา, มะมั่น (แม …
แอปเปิล ผลไม้ที่นิยมทานดิบ มีสรรพคุณลดกรดในกระเพาะอาหาร
ไม้ผล
แอปเปิล ชื่ออื่นๆ : แอปเปิ้ล ต้นกำเนิด : เอเชียกลาง ชื่อสามัญ : apple ชื่อวิทยาศาสตร์ : Malus domestica ชื่อวงศ์ …
น้ำฟักทอง ฟักทองมีวิตามินสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตา
เทคโนโลยีเกษตร
ฟักทอง เป็นไม้เถาเลื้อยไปตามดิน มีมือสำหรับยึดเกาะ ลำต้นอวบน้ำ ผิวผลขรุขระ เนื้อเมื่อแก่จัดจะมีสีเหลืองอมส้ม เป็นพืชผักท
น้ำข้าวโพด รสมันและมีสารอาหารที่ดีกับร่างกาย
เทคโนโลยีเกษตร
ข้าวโพดเป็นธัญพืชอีกชนิดหนึ่ง ที่เรารู้จักและนำมาบริโภค อีกทั้งยังมีการปลูกอยู่แทบจะทั่วทั้งประเทศ การนำข้าวโพดมาคั้นให้
ลิ้นจี่ ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมหวาน
ไม้ผล
ลิ้นจี่ ชื่ออื่นๆ : ลิ้นจี่ป่า, สีรามัน, สีรามันขาว ต้นกำเนิด : ประเทศจีนตอนใต้ ชื่อสามัญ : Litch ชื่อวิทยาศาสตร์ : Litc …
การปลูกแครอท เพื่อสร้างรายได้ สามารถปลูกได้ด้วยวิธีทั่วไป
การปลูกพืช
การปลูกแครอท (Carrot) เพื่อสร้างรายได้ สามารถปลูกได้ด้วยวิธีทั่วๆ ไป แครอทเป็นพืชที่ชอบอากาศหนาว และเจริญเติบโตได้ดีหากม
ประโยชน์และสรรพคุณสมุนไพรของกระเจี๊ยบเขียว
การปลูกพืช
กระเจี๊ยบเขียว นิยมนำมาทำอาหาร โดยใช้ลวกเป็นผักเคียงกับน้ำพริก นอกจากนี้ยังนิยานำมาทำอาหารหลายชนิด เช่น แกงส้ม แกงใส่ปลา
สรรพคุณและประโยชน์ของขมิ้นชัน สมุนไพรพื้นบ้าน
การปลูกพืชสมุนไพร
ขมิ้นชันหรือขมิ้น มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma longa L. เป็นพืชที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อของเหง้ามีสีเหลืองเข้มไปจนถึงสี
สาคูไทย หัวสาคูนำมาต้มหรือเผารับประทาน เนื้อหัวมีรสหวานและมีเส้นใยมาก
การปลูกพืช
สาคูไทย ชื่ออื่นๆ : สาคูไทย, ว่านสาคู, สาคูขาว, สังคู, สาคูวิลาส, มันสาคู ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ ชื่อสามัญ :  arrowroot, …
ส้มแมนดาริน เป็นส้มผลขนาดเล็ก  ผลฉ่ำมากและหวาน
ไม้ผล
ส้มแมนดาริน ชื่ออื่นๆ : ส้มแมนดาริน, ส้มแทงเกอรีน ต้นกำเนิด : ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อาร์เจนตินาและบร
พริกกะเหรี่ยง นิยมนำมาทำพริกแห้งเพราะให้น้ำหนักดี มีความเผ็ดและหอม
พืชผัก
พริกกะเหรี่ยง ชื่ออื่นๆ : พริกกะเหรี่ยง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : BIRD CHILI, CHILI ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum frutescens …
เร่วหอม เป็นพืชท้องถิ่นที่พบได้ เฉพาะในเขตจังหวัดจันทบุรี จังหวัดตราด และอําเภอแกลง จังหวัดระยอง
พืชล้มลุก
เร่วหอม ชื่ออื่นๆ : เร่วหอม, ต้นเร่วหอม ต้นกำเนิด : แถบเปอร์เซีย ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Etlingera punicea …