เปลือกส้ม เปลือกส้ม เปลือกส้มกับผิวแอปเปิลจะมีลักษณะคล้ายกัน นั่นก็คือ สารอาหารและประโยชน์ส่วนใหญ่จะอยู่บนผิวของผลไม้เหล
ป้ายกำกับ: ผลสีส้ม
ผลสีส้ม ผักและผลไม้ที่ให้สีส้ม จะมีสารที่ชื่อว่า ลูทีน (Lutein) อยู่มาก ซึ่งมีประโยชน์โดยตรงกับดวงตาช่วยป้องกันและชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาในผู้ใหญ่ และมีส่วนช่วยในการพัฒนา การมองเห็นในเด็กเล็กได้อีกด้วย ผักและผลไม้ที่มีสีส้ม จะมีสารเบต้าแคโรทีน (Betacarotene) ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล,ไขมันในเส้นเลือด ช่วยให้ผิวพรรณสดใส รักษาความชุ่มชื่นให้ผิว ลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยส่งเสริมและสร้างภูมิคุ้มกัน
ส้มเขียวหวาน ชื่ออื่นๆ : ซาโบโค, ซ่าซุยโบโข (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) มะขุน, มะแง, มะจุก, ส้มเขียวตุง (ภาคเหนือ) มะเขียว, ม
กะทกรก กะทกรก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Passiflora foetida L. มีชื่อเรียกอื่นว่า อัรกช้าง (ระนอง) หญ้ารกช้าง (พังงา) รุ้งนก (
คอแลน หมักแวว ชื่ออื่นๆ : บัคหมักแงว (นครราชสีมา) คอแลน (ภาคกลาง, ภาคเหนือ) มะแงว, หมักงาน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) มะแงะ