ปอเทือง ใช้ปลูกเป็นพืชคลุมดิน ป้องกันหน้าดินพังทลาย
พืชล้มลุก
ปอเทือง ชื่ออื่นๆ : ปอเทือง ต้นกำเนิด : ทวีปแอฟริกา ชื่อสามัญ : Sunn hemp–Indian hemp–Madras hemp–Chanvre indien ชื่อวิท …
ต้นดาวกระจาย พืชล้มลุก ปลูกประดับบ้าน
ไม้ดอก
ต้นดาวกระจาย ชื่ออื่นๆ : ดาวเรืองพม่า, คำแพ, คำเมืองไหว, คำอังวะ ต้นกำเนิด : ทวีปอเมริกาเหนือ ชื่อสามัญ : Comos ชื่อวิทย
ใบแมงลัก พืชต้นเล็กสรรพคุณโต
พืชล้มลุก
แมงลัก ชื่ออื่นๆ : ก้อมก้อข้าว (ภาคเหนือ) มังลัก, อีตู่ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ต้นกำเนิด : เขตร้อนของทวีปอัฟริกาและเอเช
แครอท หัว ใช้รับประทานบำรุงสายตา แก้โรคตาฟาง
การปลูกพืช
แครอท ชื่ออื่นๆ : แครอท ต้นกำเนิด : แถบเอเชียกลางและเอเชียตะวันออก ชื่อสามัญ : Carrot ชื่อวิทยาศาสตร์ : Daucus carota su …
ถั่วดิน เป็นพืชตระกูลถั่วที่สามารถปลูกได้ทั้งปี และสามารถนำมาใช้บริโภคได้หลายรูปแบบ
การปลูกพืช
ถั่วดิน ชื่ออื่นๆ : ถั่วดิน (ภาคเหนือ,ภาคกลาง) ถั่วขุด (ประจวบคีรีขันธ์) หรือถั่วยี่สง (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ :
ถั่วพู ฝักอ่อน รับประทานเป็นผักสดจิ้มน้ำพริก
การปลูกพืชสวน
ถั่วพู ชื่ออื่นๆ : ถั่วพูจีน, ถั่วพูใหญ่, ถั่วพูตะข้าง, บอน่ะปะหลี ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : Winged
เผือก พืชหัวที่มีลำต้นใต้ดินสะสมอาหารเรียกว่า หัว
การปลูกพืชสวน
เผือก ชื่ออื่นๆ : บอน (กลาง) กลาดีกุบุเฮง (มาเลย์-ยะลา) กลาดีไอย์ (มาเลย์-นราธิวาส) ทีพ้อ คีทีโบ คูชี้บ้อง คูไท ทีพอ (กะ …
น้ำต้มใบชะพลู เครื่องดื่มพิชิตเบาหวาน
การปลูกพืชสมุนไพร
ชะพลู ชะพลู เป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดที่อยู่คู่บ้าน คู่ครัวของคนไทยมาช้านาน นับหลายทศวรรษทั้งในโหมดของอาหาร ที่โดยมากมักกิน
ผักโหมหนาม พืชล้มลุก มีหนามแหลมตามข้อ
พืชล้มลุก
ผักโหมหนาม ชื่ออื่นๆ : ผักโหมหนาม, ปะตึ, แม่ล้อคู่ ต้นกำเนิด : แถบอเมริกาเขตร้อน ชื่อสามัญ : ผักขมหนาม Spiny amaranth ชื …
กะหล่ำปลี รับประทานเป็นผักสด หรือนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย
การปลูกพืชสวน
กะหล่ำปลี ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำปลี (ทั่วไป), กะหล่ำใบ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Cabbage, Common Cabbage, White Cabbage, …
บัวหลวง เป็นไม้ประดับ เมล็ดใช้เป็นอาหาร
การปลูกพืช
บัวหลวง ชื่ออื่นๆ : บุณฑริก, ปทุม, ปัทมา, สัตตบงกช, บัวฉัตรขาว, บัวฉัตรสีชมพู, สัตตบุษย์ ต้นกำเนิด : ในทวีปเอเชีย ชื่อสา