กระทกรก ยอดเป็นผักสด มีรสขมเล็กน้อย ผลกินเมล็ดและเยื่อหุ้มเมล็ด
ไม้เลื้อย
กระทกรก ชื่ออื่นๆ : รก, กระโปรงทอง, ละพุบาบี, หญ้ารกช้าง (ใต้) ตำลึงฝรั่ง ต้นกำเนิด : การแพร่กระจายขึ้นอยู่ตามที่รกร้างห
ต้นผักกะเดา ยอดอ่อน ใช้เป็นอาหาร และยาเจริญอาหาร
การปลูกพืชสมุนไพร
ต้นผักกะเดา ชื่ออื่นๆ : สะเลียม จะตัง สะเดาบ้าน เดา กระเดา จะดัง จะตัง ผักสะเลม ลำต๋าว สะเรียม ตะหม่าเหมาะ ควินิน …
บอระเพ็ด มีรสขมจัด เย็น มีสรรพคุณระงับความร้อน แก้ไข้ทุกชนิด
การปลูกพืชสมุนไพร
บอระเพ็ด ชื่ออื่นๆ : เครือเขาฮอ, จุ่งจิง (ภาคเหนือ) บอระเพ็ด (ภาคกลาง) ตัวเจตมูลยาน, เถาหัวด้วน (สระบุรี) เจตมูลหนาม (หน
การทำว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม
การปลูกพืชสมุนไพร
ว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม ว่านหางจระเข้ จัดเป็นไม้ล้มลุก มีอายุนานหลายปี มีข้อและปล้องสั้นๆ ใบอวบไปด้วยน้ำ ที่ขอบใบจะมีหน
ขนุน ผลนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก
ไม้ยืนต้น
ขนุน ชื่ออื่นๆ : ขะนู (ชอง-จันทบุรี) ขะเนอ (เขมร) ซีคึย, ปะหน่อย (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) นะยวยซะ (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี) นา
ผักปลังแดง ดอกอ่อนและใบนำมาทำเป็นอาหาร
การปลูกพืชสวน
ผักปลังแดง ชื่ออื่นๆ : ผักปลังยอดแดงครั่ง, ผักปั๋ง (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : พบในประเทศแถบเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ผักปลาบใบกว้าง ยอดอ่อนนำมารับประทาน และเป็นอาหารสัตว์ได้
การปลูกพืช
ผักปลาบ ชื่ออื่นๆ : ผักกาบปลี (คนเมือง) ผักงอง (ขมุ) สะพาน (เมี่ยน) ผักขาบ (ไทลื้อ) ผักปลาบใบกว้าง, ผักปราบ ต้นกำเนิด : …
การปลูกน้อยหน่า ผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา
ไม้ผล
น้อยหน่า ชื่ออื่นๆ : น้อยแน่ (ภาคใต้) มะนอแน่, มะแน่ ( ภาคเหนือ) มะออจ้า, มะโอล่า (เงี้ยว-ภาคหนือ) ลาหนัง (ปัตตานี) หน่อ …
หมากม่อ สรรพคุณ เป็นยาพื้นบ้าน และปลูกเป็นไม้ประดับ
ไม้ยืนต้น
หมากม่อ ชื่ออื่นๆ : ต้นขี้หมู หม่อ หมากหม้อ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หมากหม้อ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rothmannia wittii …
ใบแมงลัก พืชต้นเล็กสรรพคุณโต
พืชล้มลุก
แมงลัก ชื่ออื่นๆ : ก้อมก้อข้าว (ภาคเหนือ) มังลัก, อีตู่ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ต้นกำเนิด : เขตร้อนของทวีปอัฟริกาและเอเช