กล้วยนมหมี ผลมีขนาดใหญ่ มีเหลี่ยม มีจุกใหญ่และมีก้านเกสรติด

กล้วยนมหมี

ชื่ออื่นๆ : กล้วยนมหมี

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ :

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (ABB group) “Kluai Nom Mi”

ชื่อวงศ์ : MUSACEAE

ลักษณะของกล้วยนมหมี

ลำต้น ลำต้นเทียมสูงไม่เกิน 3.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นเทียมมากกว่า 15 เซนติเมตร กาบลำต้นเทียมด้านนอกสีเขียว มีประสีดำปานกลาง ตรงโคนมีสีเขียวอมชมพู

ใบ ก้านใบปิดมีร่องแคบมาก มีปีกสีเขียวปนชมพูอ่อน เส้นกลางใบสีเขียว

ปลี หรือดอก ก้านดอกมีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายแหลม และม้วนขึ้น ด้านบนสีม่วงแดง มีนวลมาก ด้านล่างสีแดงเข้ม การเรียงของใบประดับซ้อนกันลึก

ผล เครือห้อยลง เครือหนึ่งมีประมาณ 7-8 หวีขึ้นไป หวีหนึ่งมี 10-16 ผล ผลมีขนาดใหญ่กว่ากล้วยหักมุก มีความยาวประมาณ 20 เซนติเมตร มีเหลี่ยม มีจุกใหญ่และมีก้านเกสรติด ผลสีเขียวแตกลายงาทั้งทางยาวและขวาง เมื่อสุกมีสีเขียวอมเหลือง มีรสหวาน ไม่มีเมล็ด

กล้วยนมหมี
กล้วยนมหมี ผลมีขนาดใหญ่ มีเหลี่ยม

การขยายพันธุ์ของกล้วยนมหมี

ใช้หน่อ   การปลูกเลี้ยง  ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน

ธาตุอาหารหลักที่กล้วยนมหมีต้องการ

ประโยชน์ของกล้วยนมหมี

รับประทานผล

สรรพคุณทางยาของกล้วยนมหมี

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยนมหมี

การแปรรูปของกล้วยนมหมี

ผลดิบแก่จัดทำกล้วยกรอบ รสชาติใกล้เคียงมันฝรั่ง  ผลสุกเชื่อมน้ำตาลทรายจะได้กล้วยเชื่อมสีใสและเงากว่ากล้วยน้ำว้า

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=11802&SystemType=BEDO
https://acc.kpru.ac.th

Add a Comment