น้ำเต้าแล้ง หรือ นมน้อย ผลสุกรับประทานได้

น้ำเต้าแล้ง

ชื่ออื่นๆ : น้ำเต้าแล้ง น้ำเต้าน้อย ท่องแล่ง (นครราชสีมา)
นมน้อย(เพชรบูรณ์) น้ำน้อย (เลย)

ต้นกำเนิด :

ชื่อสามัญ : นมน้อย

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polyalthia EVECTA

ชื่อวงศ์ : ANNONACEAE

ลักษณะของน้ำเต้าแล้ง

ไม้พุ่มขนาดเล็ก สูง 0.5-1 เมตร เปลือกลำต้นเรียบ สีน้ำตาลดำ กิ่งก้านเล็ก เปลือกต้นมีช่องแลกเปลี่ยนอากาศจำนวนมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปขอบขนานหรือรูปวงรี กว้าง 2-4 เซนติเมตร ยาว 6-12 เซนติเมตร ฐานใบรูปลิ่ม ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ผิวใบเรียบ ใบด้านบนสีเขียวเข้ม เกลี้ยง ด้านหลังมีขนสั้น ประปราย เส้นใบไม่เด่นชัด เส้นกลางใบเป็นร่อง ดอกเดี่ยว ออกที่ซอกใบ บริเวณกิ่งอ่อน ตรงรอยร่วงของใบ ระหว่างข้อหรือใต้ข้อ กลีบดอกสีเหลือง เนื้อหนา มี 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ แบ่งเป็นกลีบดอกชั้นนอก คล้ายกลีบเลี้ยง สีเขียวอมเหลือง รูปสามเหลี่ยม แยกกัน กลีบดอกชั้นในหนาอวบ มีขนาดใหญ่กว่ากลีบดอกชั้นนอก สีเหลืองนวล ทอรัส รูปนูน เกสรเพศผู้ รูปลิ่ม มีจำนวนมาก อัดกันแน่น หันออกด้านนอก บนฐานล้อมรอบรังไข่จำนวนมาก ซึ่งอยู่กลางฐาน เกสรเพศเมีย มีรังไข่เหนือวงกลีบ กลีบเลี้ยง บางคล้ายกระดาษ รูปสามเหลี่ยม ด้านนอกของกลีบมีขนสั้นบางสีทอง ด้านในเกลี้ยง ผลเป็นผลกลุ่ม มีหลายผลย่อยรวมเป็นช่อ ผลย่อยรูปทรงกลม ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร ผลแก่สีน้ำตาลปนแดง เมื่อสุกสีแดง ผลรับประทานได้ ออกดอกช่วงเดือนมิถุนายน ถึงสิงหาคม พบตามป่าละเมาะ ชายทะเล ที่ทิ้งร้าง ชายป่า

ต้นน้ำเต้าแล้ง
ไม้พุ่มขนาดเล็ก ใบเดี่ยว เรียงสลับ ปลายใบแหลม

การขยายพันธุ์ของน้ำเต้าแล้ง

เพาะเมล็ด

ธาตุอาหารหลักที่น้ำเต้าแล้งต้องการ

ประโยชน์ของน้ำเต้าแล้ง

ผลสุกรับประทานเนื้อหุ้มเมล็ดมีรสหวาน

ผลออกเป็นกลุ่ม มีหลายผลย่อยรวมเป็นช่อ ผลสุกสีแดงเข้ม

สรรพคุณทางยาของน้ำเต้าแล้ง

รากแก้ร้อนใน แก้ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ หรือนำรากมาต้มหลังคลอดบุตรอยู่ไฟ แก้ปวดเมื่อย แก้ไข้

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำเต้าแล้ง

การแปรรูปของน้ำเต้าแล้ง

แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ : http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=10878&SystemType=BEDO
https://www.flickr.com

Add a Comment