หญ้าแฝก เป็นพืชที่มีอายุหลายปี ช่วยในการดักตะกอนดินและป้องกันการพังทลายของดินได้ดี
การปลูกพืช
หญ้าแฝก ชื่ออื่นๆ : หญ้าแฝก, หญ้าแฝกหอม (นครราชสีมา, ภาคกลาง) แกงหอม แคมหอม (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ต้นกำเนิด : ประเทศอิ
มะขามเครือ ลำต้นและใบแห้ง นำมาตำให้เป็นผงละเอียด ชงเป็นยาบำรุงร่างกาย
ไม้ผล
มะขามเครือ ชื่ออื่นๆ : มันขาม (ปัตตานี-ภาคใต้) มะขามเครือ (นครราชสีมา-ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : พบตามบริเวณป่าดิบแล้ง และป่า
รสสุคนธ์ ไม้เถาเนื้อแข็ง ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม
การปลูกพืช
รสสุคนธ์ ชื่ออื่นๆ : ลิ้นแฮด (ยโสธร) มะตาดเครือ, สุคนธรส, อรคนธ์, ย่านปด (นครศรีธรรมราช) ปดคาย, ปดเลื่อน (สุราษฎร์ธานี)
ติ้วเกลี้ยง ยอดอ่อนรับประทานเป็นผัก
การปลูกพืชสมุนไพร
ติ้วเกลี้ยง ชื่ออื่นๆ : ขี้ติ้ว, ติ้วใบเลื่อม (เหนือ) กุ่ยฉ่องบ้าง (ลำปาง) ติ้วแดง (สุรินทร์) ติ้วหม่น, ติ้วหมาแหงน, ติ้
สรรพคุณทางยาของกำแพงเจ็ดชั้น ผลสามารถรับประทานได้
ไม้เลื้อย
กำแพงเจ็ดชั้น กำแพงเจ็ดชั้น ชื่อเรียกอื่น ตาไก้ (พิษณุโลก) น้ำนอง, มะต่อมไก่ (ภาคเหนือ) หลุมนก (ภาคใต้) ตะลุ่มนก (ราชบุร
แคบ้าน นิยมนำมาทำแกงส้ม และต้มจิ้มน้ำพริก
ไม้ดอก
แคบ้าน ชื่ออื่นๆ : : แคขาว, แคแดง, แคดอกขาว, ดอกแคแดง, แคดอกแดง, แค, แคบ้าน, ต้นแค, แคบ้านดอกแดง, ดอกแคบ้าน, แคแกง …
กะทกรก ลำต้นเป็นเถา ยอดรับประทานเป็นผักสด ใบนำไปคั้นเป็นยา
ไม้ผล
กะทกรก ชื่ออื่นๆ : รกช้าง (ระนอง) หญ้ารกช้าง (พังงา) รุ้งนก (เพชรบูรณ์) ผักบ่วง (สกลนคร) ยันฮ้าง (อุบลฯ) ผักขี้ริ้ว ห่อท …
กระท้อนลอยแก้ว รสชาติ หอม หวาน ชื่นใจ
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนประกอบ กระท้อน (สุกพอดี)           1   กิโลกรัม เกลือ                                   5  ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำเชื่อม …