ลำไย เนื้อมีสีขาวขุ่น รสหอมหวาน
ไม้ผล
ลำไย ชื่ออื่นๆ : บ่าลำไย (ภาษาพื้นบ้านภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : เขตร้อนและกึ่งร้อนของเอเชีย ชื่อสามัญ : ลำไย ชื่อวิทยาศาสตร์
การปลูกน้อยหน่า ผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา
ไม้ผล
น้อยหน่า ชื่ออื่นๆ : น้อยแน่ (ภาคใต้) มะนอแน่, มะแน่ ( ภาคเหนือ) มะออจ้า, มะโอล่า (เงี้ยว-ภาคหนือ) ลาหนัง (ปัตตานี) หน่อ …
ข่า มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ใช้ปรุงอาหารดับกลิ่นคาว ดอกและลำต้นใช้รับประทานเป็นผักสดได้
การปลูกพืช
ข่า ชื่ออื่นๆ : ข่าหยอก , ข่าหลวง , กฎกกโรทินี , เสะเออเคย ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Galanga …
ตำลึงตัวผู้ ตำลึงตัวผู้ออกดอก แต่ไม่มีลูกเหมือนตัวเมีย
การปลูกพืช
ตำลึงตัวผู้ ชื่ออื่นๆ : ตำลึง ตำลึงตัวผู้  บังกาเชียงใหม่เรียก ผักแคบ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ตำลึงตัวผู้ ชื่อวิทยาศาสตร
ติ้วแดง ไม้ทำเสาทำด้ามเครื่องมือ ยอดนำมารับประทาน
ไม้ยืนต้น
ติ้วแดง ชื่ออื่นๆ : ขี้ติ้ว, ติ้วใบเลื่อม (เหนือ), ติ้วแดง (สุรินทร์), ติ้วหม่น ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ติ้วเกลี้ยง ชื่อ …
หมากม่อ สรรพคุณ เป็นยาพื้นบ้าน และปลูกเป็นไม้ประดับ
ไม้ยืนต้น
หมากม่อ ชื่ออื่นๆ : ต้นขี้หมู หม่อ หมากหม้อ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หมากหม้อ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rothmannia wittii …
ปอเทือง ใช้ปลูกเป็นพืชคลุมดิน ป้องกันหน้าดินพังทลาย
พืชล้มลุก
ปอเทือง ชื่ออื่นๆ : ปอเทือง ต้นกำเนิด : ทวีปแอฟริกา ชื่อสามัญ : Sunn hemp–Indian hemp–Madras hemp–Chanvre indien ชื่อวิท …
ต้นดาวกระจาย พืชล้มลุก ปลูกประดับบ้าน
ไม้ดอก
ต้นดาวกระจาย ชื่ออื่นๆ : ดาวเรืองพม่า, คำแพ, คำเมืองไหว, คำอังวะ ต้นกำเนิด : ทวีปอเมริกาเหนือ ชื่อสามัญ : Comos ชื่อวิทย
หงอนไก่ สร้อยไก่ ดอกด้าย ลำต้นตั้งตรง ดอกมีรูปทรงคล้ายหงอนไก่
การปลูกพืช
หงอนไก่ ชื่ออื่นๆ : หงอนไก่ไทย, หงอนไก่ดง, หงอนไก่ดอกกลม, หงอนไก่ฟ้า (ภาคกลาง) ด้ายสร้อย, สร้อยไก่, หงอนไก่ (เชียงใหม่)
บรอกโคลี มีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย
การปลูกพืช
บรอกโคลี ชื่ออื่นๆ : กะหล่ำดอกอิตาลี ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea var. italica ชื่อวงศ์ …