ลำดวน ชื่ออื่นๆ : หอมนวล (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ลำดวน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Melodorum fruticosum Lour …
เดือน: กุมภาพันธ์ 2021
ผักสะไล ผักไห่ มะไห่ ชื่ออื่นๆ : ผักสะไล ผักไส่ (อีสาน) ผักไห่ มะไห่ มะนอย มะห่วย ผักไซ (เหนือ) สุพะซู …
ผักตำนิน ชื่ออื่นๆ : ผักแคบ (ภาคเหนือ) ผักตำนิน (ภาคอีสาน) แคเด๊าะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Ivy g …
ชะอม ชื่ออื่นๆ : ผักละหรือผักหละ (ภาคเหนือ) อม (ภาคใต้) ผักขา (ภาคอีสาน อุดรธานี) พูซูเด๊าะ (แม่ฮ่องสอน) โพซุยโดะ (กะเหร
เล็บมือนาง ชื่ออื่นๆ : จะมั่ง (เหนือ) จ๊ามั่ง (เหนือ) ไท้หม่อง (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) มะจีมั่ง (เหนือ) อะดอนิ่ง (มลายู ย …
ผักแขยง ชื่ออื่นๆ : ผักพา (ภาคเหนือ), จุ้ยหู่โย้ง (จีนแต้จิ๋ว), สุ่ยฝูโหยง (จีนกลาง), ผักกะแยง แขยง คะแยง ผักกะออม มะออม
หมากยม มะยม มะยม จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง เปลือกของลำต้นขรุขระมีสีเทาปนน้ำตาล ใบมะยมเป็นใบประกอบ มีย่อยออกเรี
ต้นหม่อน ต้นหม่อน นั้นมี 2 ชนิด คือ ต้นหม่อนสำหรับใช้รับประทานผล เรียก Black Mulberry และ ต้นหมอนสำหรับนำมาเลี้ยงไหม เรี
ส่วนผสมในการทำหยวกกล้วยผัดกะปิ หยวกกล้วย 200 กรัม กระเทียม 3-5 กลีบ กะปิ (กะปิอย่างดีทำจากกุ้งเค