กกธูป ยอดอ่อนทานได้ ใบใช้ทำเครื่องจักรสาน
การปลูกพืช
กกธูป ชื่ออื่นๆ : กกธูป, กกช้าง, เฟือ, ปรือ, หญ้าสลาบหลวง ต้นกำเนิด : ในทวีปอเมริกาและยุโรป ชื่อสามัญ : ธูปฤาษี ชื่อวิทย …
ดีปลีเชือก ภาคใต้ ผลใช้เป็นเครื่องเทศ มีรสคล้ายขิง
การปลูกพืชสมุนไพร
ดีปลีเชือก ภาคใต้ ชื่ออื่นๆ : ดีปลีเชือก ภาคใต้ ประดงข้อ ปานนุ (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : เกาะโมลัคคาส ในมหาสมุทรอินเดีย ชื่อ
ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรพื้นบ้านที่สามารถรับประทานแก้โรคได้
การปลูกพืช
ฟ้าทะลายโจร ชื่ออื่นๆ : ฟ้าทะลายโจร,  หญ้ากันงู (สงขลา) น้ำลายพังพอน, ฟ้าทะลายโจร (กรุงเทพฯ) ฟ้าสาง (พนัสนิคม) เขยตายยาย
สะระแหน่ หอมด่วน ใบสดและลำต้น ใช้ประกอบอาหารเพื่อลดกลิ่นคาว
การปลูกพืช
สะระแหน่ หอมด่วน ชื่ออื่นๆ : หอมด่วน (ภาคเหนือ) สะระแหน่, สะระแหน่สวน (ภาคกลาง) มักเงาะ, สะแหน่ (ภาคใต้) ต้นกำเนิด :  ชื …
พูลคาว คาวตอง ใบ ยอดอ่อน และดอก ใช้ประกอบอาหาร และมีสรรพคุณทางยา
การปลูกพืช
พูลคาว คาวตอง ชื่ออื่นๆ : พูลคาว (อนาจเจริญ) คาวตอง (ลำปาง,อุดร) คาวทอง (มุกดาหาร,อุตรดิตถ์) ผักก้านตอง (แม่ฮ่องสอน) ผัก
ผักขี้หูด ผักพื้นบ้านของทางภาคเหนือ
การปลูกพืชนา
ผักขี้หูด ชื่ออื่นๆ : มะปึ้ก, ผักเปิ้ก ต้นกำเนิด : พบได้ทางภาคเหนือ ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Raphanus sativ …
ผักชีฝรั่ง นำมาทานเป็นผักและเป็นยาสมุนไพร
การปลูกพืช
ผักชีฝรั่ง ชื่ออื่นๆ : ผักชีดอย (เหนือ,เชียงใหม่) มะและเด๊าะ (กะเหรี่ยง, แม่ฮ่องสอน) หอมป้อมกุลา (เหนือ) ผักหอมเป (อีสาน
ลักษณะของฝิ่นต้น มะหุุ่งแดง น้ำยางมีฤทธิ์ทำให้เกิดอาการอักเสบระคายเคือง
การปลูกพืชสมุนไพร
ฝิ่นต้น มะหุุ่งแดง ชื่ออื่นๆ : ฝิ่นต้น, มะหุ่งแดง, มะละกอฝรั่ง, ว่านนพเก้า ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : มะละกอฝรั่ง Coral Bus …
เหงือกปลาหมอดอกขาว แก้มหม้อ เป็นยาสมุนไพรแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย
การปลูกพืชสมุนไพร
เหงือกปลาหมอดอกขาว แก้มหม้อ ชื่ออื่นๆ : เหงือกปลาหมอ (กลาง) แก้มหมอ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Sea holly ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ลักษณะของต้นสมอไทย ส้มมอ สมอ
การปลูกพืชสมุนไพร
สมอไทย ชื่ออื่นๆ : สมอ (นครราชสีมา) ม่าแน่ (เชียงใหม่) สมอไทย (ภาคกลาง) หมากแน่ะ (แม่ฮ่องสอน) มะน่ะ, หมากนะ, ส้มมอ ต้นกำ …