หมวดหมู่: พืชหัว

กลอย หัวกลอย ไม้เถาเลื้อยพันต้นไม้อื่น อร่อยซ่อนพิษ ชื่ออื่นๆ : มันกลอย กลอยข้าวเหนียว กลอยหัวเหนียว (นครราชสีมา) กลอยนก

กระเทียม หอมเทียม พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศมากประโยชน์สรรพคุณ ชื่ออื่นๆ :  กระเทียมขาว (อุดรธานี) กระเทียมจีน (กทม.,กลา

ขิง หัวขิงมีกลิ่นหอม รสหวานเผ็ดร้อน  ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ชื่ออื่นๆ : ขิงแกลง, ขิงแดง (จันทบุรี), ขิงเผือก (เชียงใหม่)