หอมแย้ ชื่ออื่นๆ : ผักหอมแย้, ยำแย้, ลำแย้, ผักสะแงะ, แสงะ, อีแงะ, ผักชีไร่ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ …
สะไคน้ำ ชื่ออื่นๆ : สะโคน้ำ, โคกกระออม, โพออม, สะไล่น้ำ สะไล่เดอะ, วิวี่, ลู, ลีบเครือ, เครือผักไล่น้ำ, ตุ้มต้อก, ติ้นโข
แสงจันทร์ ชื่ออื่นๆ : บานดึก, ดอกพระจันทร์, แสงนวลจันทร์ ต้นกำเนิด : อเมริกาเขตร้อน ชื่อสามัญ : Cabbage Tree, Gatae, Let …
สาหร่ายน้ำจืด ชื่ออื่นๆ : เตา, เทา, ไก, ผักเตา ต้นกำเนิด : ในน้ำนิ่งและสะอาดใส ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคตะวันตก
กระเทียมเป็นพืชผักสวนครัวที่ต้องใช้กันเกือบทุกครัวเรือน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทย จีน หรือ ฝรั่ง ต่างก็มีวัตถุพื้นฐานคือก
พุทราทะเล ชื่ออื่นๆ : หมูพลัม, พลัมสีเหลือง, มะนาวทะเล ต้นกำเนิด : เขตร้อนในแอฟริกา เอเชีย อเมริกา และออสเตรเลีย ชื่อสาม
ย่านางขาว ย่านาง หรือย่านางขาว มีชื่อวิทยาศาสตร์ : Tiliacora triandra (Colebr.) Diels เป็นไม้เถาเลื้อย เกี่ยวพันไม้อื่น
ส่วนผสม เนื้อหมู 200 กรัม (เนื้อปลา, กุ้ง ก็ได้เช่นกัน) มังคุดแก่ 15-20 ลูก ส่วนผสมเครื่องแกง เครื่องแกงส้มใต้ 3 …
เทียนแกลบ ชื่ออื่นๆ : เทียนหวาน, ดอกเทียนข้าวเปลือก, ยี่หร่าหวาน, เทียนแกลบ, เตียนแกบ, ยี่หร่าหวาน, ฮุ่ยเซียง เสี่ยวหุยเ
ผักแปม ชื่ออื่นๆ : ผักแปม (เหนือ, กลาง) ต้นกำเนิด : ผักพื้นบ้านของภาคเหนือ ชื่อสามัญ : Acanthopanax trifoliatum Merr. ช …
คลาสซูล่า ชื่ออื่นๆ : ต้นไม้สวรรค์, ต้นใบเงิน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Crassula, Jade Plant, Money Plant ชื่อวิทยาศาสตร์ …
ฟิโลเดนดรอน ก้านส้ม ชื่ออื่นๆ : ฟิโลเดนดรอน (Philodendron), ฟิโล ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้ เช่น บราซิล ชื่อสามัญ : Philoden …