วัตถุดิบ หญ้าคาตากแห้ง ยอดใบลานตากแห้ง (ทำเป็นเชือกสำหรับมัดหญ้าคา) ไม้ไผ่ อุปกรณ์ มีด, เคียว วิธีการทำไพหญ้าคา นำหญ้าคา
ต้นกล้วยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตได้ครั้งละมากๆ
หัวใจเศรษฐี ชื่ออื่นๆ : สาลิกาลิ้นทองใบด่าง, สาลิกาด่าง, ไทรด่างรูปหัวใจ, เศรษฐีโพธิ์เงิน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Mistle
ส่วนผสม ถั่วพูสด 10 ฝัก หอมแดงซอย 4-5 หัว กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ (หรือจะใช้เนื้อหมู กุ้งสดแทนก็ได้) พริกขี้หนู …
ส่วนผสม มะกอกน้ำ 1 กิโลกรัม น้ำสะอาด 1 ลิตร เกลือป่น 250 กรัม วิธีทำ ล้างมะกอกน้ำให้สะอาด แล้วพักให …
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 500 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม ยีสต์แห้ง 2 ½ ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา กล้วยน้ำว้าสุก …
ข้าวเม่านก ชื่ออื่นๆ : มะแฮะนก (เชียงใหม่), หญ้าคอตุง (ลำปาง), ขี้กะตืด, ขี้กะตืดแป (เลย), คอกิ่ว (ภาคกลาง), บอกบ่อ, หญ้
ปอเจี๋ยน ชื่ออื่นๆ : ปอบุ้ง (เชียงใหม่) เสียวเครือ เสี้ยวเตี้ย เสี้ยวส้ม (ตะวันออกเฉียงเหนือ) แสลงพัน (ชลบุรี) ต้นกำเนิด
กล้วยฤาษี ชื่ออื่นๆ : จันป่า (เชียงใหม่) มะเขือเถื่อน (เลย) เหล่โก่มอ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่) อาล่องยุ้ม (ละว้า-เชียงใหม่)
กล้วยขนุน ชื่ออื่นๆ : ต้นกำเนิด : ภาคใต้ แหล่งที่พบ จังหวัดนราธิวาส ชื่อสามัญ : Kluai Khanun ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AA
เงาะเจ๊ะโมง ชื่ออื่นๆ : เงาะเจ๊ะมง, เงาะเจ๊ะบง, เงาะบ้าน (ภาคใต้) เมาะแตเจ๊ะมง (มลายูท้องถิ่น-ยะลา) ต้นกำเนิด : พบขึ้น
สะอึก ชื่ออื่นๆ : สะอึก ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : morning glory ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ipomoea gracilis R.Br. …
ระย่อมตีนเป็ด ชื่ออื่นๆ : ระย่อมตีนเป็ด(กรุงเทพฯ), ตีนเป็ดเล็ก(สุราษฎร์ธานี) ต้นกำเนิด : พบทางภาคใต้ ตั้งแต่จังหวัดชุม