• เรื่องกล้วยๆ ประโยชน์และสรรพคุณของกล้วย
    ต้นกล้วยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตได้ครั้งละมากๆ
ซาโยเต้ หรือ ฟักแม้ว มะระหวาน เป็นไม้เลื้อย ทานได้ทั้งผล ใบ ยอด
พืชผัก
ซาโยเต้ ชื่ออื่นๆ : ฟักแม้ว, มะระแม้ว, มะระหวาน, มะเขือเครือ, ฟักม้ง, แตงกะเหรี่ยง ต้นกำเนิด : มีถิ่นกำเนิดอยู่ทางตอนใต้
ผักแต้ว ผักติ้ว ยอดอ่อนใบอ่อนมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทำแกงและต้มยำ
พืชผัก
ผักแต้ว ชื่ออื่นๆ : ติ้ว, ผักแดง ต้นกำเนิด : พบแพร่กระจายในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย ลาว พม่า และเวียดนาม ในส่ว
ย่านาง หรือย่านางขาว ไม้เถาว์เลื้อย คนไทยนิยมใช้ใบย่านางคั้นเอาน้ำปรุงอาหาร
พืชผัก
ใบย่านาง ชื่ออื่นๆ : ย่านางขาว ต้นกำเนิด : พบขึ้นตามป่าผลัดใบ ป่าดงดิบ และป่าโปร่ง ในทุกภาคของประเทศไทย ภาคกลาง ชื่อสามั
ต้นขี้เหล็ก ดอกขี้เหล็กดอกเหลืองช่อใหญ่ สรรพคุณ ประโยชน์ ของขี้เหล็ก
ไม้ยืนต้น
ต้นขี้เหล็ก ชื่ออื่นๆ : ขี้เหล็กบ้าน ต้นกำเนิด : เดิมเป็นไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นับจากหมู่เกาะต่างๆ ของอินโดนีเซีย
แคป่า แคนา ดอกขาว รสขม สรรพคุณดอกแคป่า ต้นแคนา ชื่อวิทยาศาสตร์คือ
ไม้ยืนต้น
แคป่า ชื่ออื่นๆ : แคขาว, แคเก็ตวา, แคเก็ตถวา, แคเค็ตถวา (เชียงใหม่) แคภูฮ่อ (ลำปาง) แคป่า (เลย, ลำปาง) แคทราย (นครราชสีม …
ทองพันชั่ง ใช้รักษาโรคผิวหนัง (ชนิดกลาก เกลื้อน)
การปลูกพืชสมุนไพร
ทองพันชั่ง ชื่ออื่นๆ : ทองคันชั่ง, หญ้ามันไก่ ต้นกำเนิด : ประเทศอินเดีย มาเลเซีย และมาดากัสการ์ ชื่อสามัญ : ทองพันชั่ง ช
ประโยชน์และสรรพคุณของว่านหางจระเข้ และคำแนะนำในการใช้ว่านหางจระเข้
ว่านหางจระเข้ ต้นว่านหางจระเข้ มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในแถบชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและบริเวณตอนใต้ของทวีปแอฟริกา โดยจัดเ
หม่อน หรือ มัลเบอร์รี  ผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทำน้ำผลไม้ได้
ไม้ยืนต้น
หม่อน ชื่ออื่นๆ : หม่อน ภาคอีสานเรียก มอน ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียก เก้ซิวเอียะ  ต้นกำเนิด : ประเทศจีน มีอายุนานได้มากกว่า 100
ปอแดง ปอพาน ไม้ยืนต้น พบในป่าเต็งรังและป่าดิบแห้ง
ไม้ยืนต้น
ปอแดง ปอพาน ชื่ออื่นๆ : ปอขนุน (ภาคกลาง, ภาคใต้) ปอแดง (ภาคใต้) ปอพาน, ปอฟาน (เชียงใหม่) หมากนก (ภาคใต้) ต้นกำเนิด …
อีขิว หรือ ต้นสาบเสือ ใบสาบเสือ สรรพคุณ แก้ตาฟาง แก้ตาแฉะ แก้ริดสีดวงทวารหนัก
ไม้ยืนต้น
อีขิว ชื่ออื่นๆ :  หญ้าค่าพั้ง (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน)  หญ้าเมืองวาย, หญ้าเมืองฮ้าง (ภาคเหนือ) ชิโพกวย, ไช้ปู่กอ, เซโพกวย, บ
ประสงค์ช้าง เครือประสงค์ช้าง ต้นประสงค์เครือช้าง
ไม้เลื้อย
ประสงค์ช้าง เครือประสงค์ช้าง ชื่ออื่นๆ : จุกโรหินี, นวยนั่ง, นอยนั่ง (ชุมพร) ตำยานฮากหอม (นครสวรรค์) หยั่งสมุทรน้อย (เชี
น้ำผึ้งจากกล้วยน้ำว้า แปรรูปกล้วยน้ำว้า กล้วยหอมสุก
ตลาดเกษตร
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำผึ้งจากกล้วยน้ำว้า กล้วยสุก(กล้วยน้ำว้า) 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัมขวดโหลแก้ว หรือขวดโหลพลาสติก