ผักและผลไม้ ที่เก็บได้โดยไม่ต้องแช่เย็น
การปลูกพืช
รู้หรือไม่ว่า ความเคยชินกับการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็น เพราะคิดว่าจะช่วยถนอมอาหารให้เก็บไว้กินได้นานขึ้น อาจเป็นเรื่องที่ไม
การปลูกฟักทอง ผักที่ปลูกได้ง่าย ขึ้นได้ในดินทุกชนิด
การปลูกพืช
ฟักทองเป็นพืชตระกูลเดียวกับแตง เป็นผักที่ปลูกได้ง่าย ขึ้นได้ในดินทุกชนิด แทบทุกส่วนของฟักทองสามารถนำมาใช้บริโภคเป็นอาหาร
น้ำฟักทอง ฟักทองมีวิตามินสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตา
เทคโนโลยีเกษตร
ฟักทอง เป็นไม้เถาเลื้อยไปตามดิน มีมือสำหรับยึดเกาะ ลำต้นอวบน้ำ ผิวผลขรุขระ เนื้อเมื่อแก่จัดจะมีสีเหลืองอมส้ม เป็นพืชผักท
ข่างปอง เป็นอาหารเหนือซึ่งได้รับอิทธิพลมาจาก พม่า ไทใหญ่ รับประทานเป็นอาหารว่าง
เทคโนโลยีเกษตร
ข่างปอง เป็นอาหารเหนือซึ่งได้รับอิทธิพลมาจาก พม่า ไทใหญ่ เป็นการนำเอาพืชผักต่างๆ มาหั่นเป็นเส้นๆแล้ว ชุบแปง ที่ผสมเครื่อ
ฟักทอง หรือ น้ำเต้า (ภาคใต้) ไม้เถาเลื้อยไปตามดิน นำมาทำอาหารได้หลายชนิด
พืชผัก
ฟักทอง หรือ น้ำเต้า (ภาคใต้) ชื่ออื่นๆ : หมากอึ (ภาคอีสาน) มะฟักแก้ว, ฟักแก้ว (ภาคเหนือ) มะน้ำแก้ว, หมักอื้อ …