ข่าลิง ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน ยอดอ่อน หน่ออ่อน รับประทานเป็นผักสด
การปลูกพืช
ข่าลิง ชื่ออื่นๆ : ข่าเล็ก ข่าป่า ข่าน้ำ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : กูวะกือติง ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
บอน ใบอ่อนและก้านใบอ่อน นำมาใช้ทำอาหาร
การปลูกพืช
บอน ชื่ออื่นๆ : ตุน (เชียงใหม่), บอนหอม (ภาคเหนือ),บอนจืด (ภาคอีสาน), บอนเขียว บอนจีนดำ (ภาคกลาง), บอนท่าบอนน้ำ (ภาคใต้) …
ต้นเสน่ห์ขุนแผน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ เป็นว่านเมตตามหานิยม
ไม้กระถาง
ต้นเสน่ห์ขุนแผน ชื่ออื่นๆ : ว่านขุนแผน, เสน่ห์ขุนแผน, สามกษัตริย์ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Calathea majestica ชื่อวิทยาศา …
มันขี้หนู หรือ หัวมันขี้หนู (ภาคใต้) นิยมบริโภคกันมากในภาคใต้ โดยใส่ในแกงส้มหรือทำเป็นอาหารว่างต้มจิ้มเกลือ
การปลูกพืช
มันขี้หนู หรือ หัวมันขี้หนู (ภาคใต้) ชื่ออื่นๆ : มันหนู (ใต้) อุปิกะลัง (นราธิวาส, มาเลเซีย) ต้นกำเนิด : …
กระดุมใบใหญ่ พืชคลุมดิน ใบใช้เป็นอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องได้
การปลูกพืช
กระดุมใบใหญ่ ชื่ออื่นๆ : กระดุมใบใหญ่ (ภาคใต้) หญ้าขี้กระต่าย หญ้าเขมร ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : หญ้าขี้กระต่าย ชื่อวิทยาศ …
เกล็ดมังกร เป็นไม้เลื้อยเกาะอาศัย นิยมปลูกใส่กระเช้าหรือให้เกาะตามต้นไม้
ไม้กระถาง
เกล็ดมังกร ชื่ออื่นๆ : กะปอดไม้ (เชียงใหม่ ชพ); เบี้ย (กลาง);กระดุมเสื้อ เกล็ดลิ่น (ชัยภูมิ อุบลราชธานี) อีแปะ (จันทบุรี …