กะเทียม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Allium sativum Linn.ชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อสามัญ : Garlicชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่น ๆ กระเทียมข
ป้ายกำกับ: กระเทียม
กระเทียม เป็นไม้ล้มลุกและใหญ่ยาว มีหัวใต้ดิน มีแผ่นเยื่อสีขาวหรือสีม่วงอมชมพูหุ้มอยู่ เนื้อในหัวมีสีขาวหรือเหลืองอ่อนๆ มีกลิ่นแรง ฉุน รสเผ็ดร้อน กระเทียม เป็นส่วนประกอบอาหาร,เป็นยาขับลมในลำไส้ แก้กลากเกลื้อน แก้ไอ ขับเสมหะช่วยย่อยอาหาร อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และแน่นจุกเสียด และกระเทียมสามารถแปรรูปเป็น กระเทียมผง กระเทียมดอง
กระเทียม กระเทียม สรรพคุณเขาไม่ธรรมดาเพราะกระเทียมสดเป็นอาหารหรือเครื่องเทศที่เปี่ยมไปด้วยสารพฤกษเคมีที่ได้จากพืชเท่านั้
กระเทียม กระเทียม จัดเป็นพืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีคุณประโยชน์มาก กระเทียมใช้ประกอบอาหารเพื่อปรุงรสชาติ ไม
รู้หรือไม่ว่า ความเคยชินกับการเก็บอาหารไว้ในตู้เย็น เพราะคิดว่าจะช่วยถนอมอาหารให้เก็บไว้กินได้นานขึ้น อาจเป็นเรื่องที่ไม
สมุนไพรใกล้ตัว บรรเทาอาการไข้หวัด ไข้หวัดเป็นโรคติดเชื้อทางเดินหายใจ เกิดจากเชื้อไวรัสติดต่อด้วยการรับเชื้อจากละอองเสมหะ
ผัดขี้เมา ผัดกะเพรา เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากในประเทศไทย และคงเป็นเมนูที่หลายๆ คนรู้จักกันดี แต่เคยสังเกตไห
กระเทียมเป็นพืชผักสวนครัวที่ต้องใช้กันเกือบทุกครัวเรือน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทย จีน หรือ ฝรั่ง ต่างก็มีวัตถุพื้นฐานคือก
กระเทียม หอมเทียม พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศมากประโยชน์สรรพคุณ ชื่ออื่นๆ : กระเทียมขาว (อุดรธานี) กระเทียมจีน (กทม.,กลา