กล้วยไข่พระตะบอง ชื่ออื่นๆ : กล้วยไข่บอง, หอมเบา, เจ็กบอง (สุรินทร์) ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : Klua
ป้ายกำกับ: การแปรรูปกล้วยเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น
การแปรรูปกล้วยเป็นการนำผลผลิตกล้วยที่มีอยู่มาทำให้เก็บได้นานขึ้น อีกทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตด้วย เช่น กล้วยดิบ นำมาทำเป็น กล้วยอบเนย กล้วยฉาบ กล้วยสุก นำมาทำเป็นกล้วยกวน กล้วยบวชชี เป็นต้น
กล้วยน้ำว้าตะนาวศรี ชื่ออื่นๆ : กล้วยน้ำว้าไส้เหลือง, กล้วยน้ำว้าดง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Kluai Namwa Tanao Sri ชื่อว
กล้วยน้ำว้าไส้แดง ชื่ออื่นๆ : กล้วยน้ำว้าแดง, กล้วยในออน, กล้วยน้ำว้าทองแดงไพสาลี ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Kluai Namwa S
กล้วยน้ำว้าเงิน ชื่ออื่นๆ : กล้วยน้ำว้านวล, กล้วยน้ำว้านวลจันทร์, กล้วยน้ำว้าหนัง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Kluai Namwa N
กล้วยหอมทิพย์นครสวรรค์ ชื่ออื่นๆ : กล้วยหอมทิพย์นครสวรรค์, กล้วยหอมทิพย์ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : “Kluai hom thip
กล้วยหักมุกทอง ชื่ออื่นๆ : กล้วยหักมุกทอง, กล้วยส้ม ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ : Kluai Hak Muk Thong …
กล้วย ชื่ออื่นๆ : กล้วยน้ำว้าทองสัมฤทธิ์, กล้วยน้ำว้าไฟ, กล้วยน้ำว้าสำริด, กล้วยน้ำว้าแดง ต้นกำเนิด : พบมากในแถบภาคกลาง
กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่ ชื่ออื่นๆ : กล้วยทอง, กล้วยขี้แมวหาดใหญ่, กล้วยทองขี้แมว ต้นกำเนิด : พบทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : ชื่อ
ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้า ขนมไทยโบราณ ทำจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม รสหวานหอมกะทิและมะพร้าว เนื้อมีความเหนียว
กล้วยไข่สวนผึ้ง ชื่ออื่นๆ : กล้วยไข่สวนผึ้ง ต้นกำเนิด : พบมากในจังหวัดราชบุรี ชื่อสามัญ : Kluai Khai Suan Phueng ชื่อวิท
กล้วยหอมกะเหรี่ยง ชื่ออื่นๆ : กล้วยหอมพิจิตร, กล้วยหอมน้ำผึ้ง, กล้วยหอมแม้ว, กล้วยหอมเชียงราย ต้นกำเนิด : พบในแถบจังหวัด
กล้วยเล็บช้างกุด ชื่ออื่นๆ : กล้วยเล็บช้างกุด, กล้วยโก๊ะ, อีเต่า ต้นกำเนิด : พบทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : Banana, Cultivated