ตับเต่า ชื่ออื่นๆ : ผักตับเต่า ผักตับเต่านา ตับเต่าน้ำ ผักเต่า ผักปอดม้า บัวฮาวาย ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ผักตับเต่านา ช
ป้ายกำกับ: ยอดทานได้
พืชผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเก็บยอดพืชผักเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น ดอก หรือ ใบ ก็สามารถนำมารับประทานได้ทันที ทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ที่สำคัญยอดอ่อนของพืชผักเหล่านี้จะแตกยอดอยู่ตลอด ทำให้เราทานได้ตลอดทั้งปี เช่น ผักแพว กระถิน มะขาม ผักหวานบ้าน เป็นต้น
หมากเม่า ชื่ออื่นๆ : หมากเม้า, บ่าเหม้า, หมากเม่า, มะเม่า, ต้นเม่า, เม่า, เม่าเสี้ยน, หมากเม่าหลวง, มะเม่าหลวง, มัดเซ ต้
กันเกรา กันเกรา มีชื่อเรียกอื่นว่า มันปลา (ภาคเหนือ ภาคอีสาน) ตำแสง ตำเสา ทำเสา (ภาคใต้) ตาเตรา(เขมร-ภาคตะวันออก) ตำมูซู
กกธูป ชื่ออื่นๆ : กกธูป, กกช้าง, เฟือ, ปรือ, หญ้าสลาบหลวง ต้นกำเนิด : ในทวีปอเมริกาและยุโรป ชื่อสามัญ : ธูปฤาษี ชื่อวิทย …
มะเฟือง ชื่ออื่นๆ : มะเฟืองส้ม (สกลนคร) มะเฟืองเปรี้ยว, สะบือ, เฟือง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Carambola ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ผักกุ่มน้ำ ชื่ออื่นๆ : หาะเถาะ (กาญจนบุรี) อำเภอ (สุพรรณบุรี, ภาคตะวันตกเฉียงใต้) ผักกุ่ม, ก่าม, ผักก่าม (ภาคตะวันออกเฉี
ผักเป็ด ชื่ออื่นๆ : ผักเป็ดแดง ผักเป็ดขาว (ภาคกลาง), ผักเปี๋ยวแดง (ภาคเหนือ), ผักเป็ด ผักเป็ดไทย (ไทย), ผักหอม บะอุ่ม บ่
ส้มเสี้ยว ชื่ออื่นๆ : คังโค (สุพรรณบุรี) แดงโค (สระบุรี) ป้าม (ส่วย-สุรินทร์) ส้มเสี้ยว (ภาคเหนือ) เสี้ยวส้ม (นครราชสีมา
กระเทียมเถา ชื่ออื่นๆ : กระเทียมเถา ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Garlic vine ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pachyptera hymenaea (DC.) …
เล็บครุฑกระจก ชื่ออื่นๆ : เล็บครุฑ ครุฑตีนกบ ต้นกำเนิด : แถบคาลิโดเนีย ชื่อสามัญ : Ariegated Balfour aralia ชื่อวิทยาศาส
กระเพรา ชื่ออื่นๆ : กอมก้อ กอมก้อดง (เชียงใหม่), ห่อกวอซู ห่อตูปลู อิ่มคิมหลำ (แม่ฮ่องสอน), กะเพราขน กะเพราขาว กะเพราแดง
ผักเป็ดไทย ชื่ออื่นๆ : ผักเป็ดแดง, ผักเป็ดขาว (ภาคกลาง) ผักเปี๋ยวแดง (ภาคเหนือ) ผักเป็ด, ผักเป็ดไทย (ไทย) ผักหอม, บะอุ่ม