ดาวกระจายไต้หวัน ชื่ออื่นๆ : กี่นกไส้ (สระบุรี) ดาวกระจายไต้หวัน (ทั่วไป) ปืนนกไส้ (ภาคเหนือ) หญ้าก้นจ้ำขาว (สระบุรี) ต้
ป้ายกำกับ: ยอดทานได้
พืชผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเก็บยอดพืชผักเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น ดอก หรือ ใบ ก็สามารถนำมารับประทานได้ทันที ทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ที่สำคัญยอดอ่อนของพืชผักเหล่านี้จะแตกยอดอยู่ตลอด ทำให้เราทานได้ตลอดทั้งปี เช่น ผักแพว กระถิน มะขาม ผักหวานบ้าน เป็นต้น
พิษลักษณ์ ชื่ออื่นๆ : ต้นกำเนิด : ทวีปอเมริกากลางและใต้ ชื่อสามัญ : Pokewood ชื่อวิทยาศาสตร์ : Phytollacca Americana L. …
มะเนียงน้ำ ชื่ออื่นๆ : ขล่ำปอง (ภาคเหนือ); จอบือ (กะเหรี่ยง-กำแพงเพชร); จอหว่อปื่อ (ละว้า-เชียงใหม่); ปวกน้ำ (ลำปาง); โป
ผักแมะ ชื่ออื่นๆ : ผักแมะ, แหมะ, ยอง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : กระยอง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Momordica subangulata …
ผักแส้ว ชื่ออื่นๆ : ผักแส้วหรือผักแซ่ว (เหนือ) เถาวัลย์ดำ (สระบุรี) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ma …
มะดะหลวง ชื่ออื่นๆ : มะดะ, มังคุดป่า, จะค้าส่า ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Egg tree ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia …
จิกบ้าน ชื่ออื่นๆ : จิกบ้าน (กรุงเทพฯ) ปูตะ (มลายู – นราธิวาส) ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกาและออสเตรเลีย ช
ผักขมใบแดง ชื่ออื่นๆ : กำมะหยี่ (ภาคกลาง) ส่วนในกรุงเทพฯ เรียกว่า ผักขมใบแดง หรือ ผักโขมใบแดง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : L …
เพี้ยกระทิง ชื่ออื่นๆ : แสงกลางวัน,ขมสามดอย(ไทใหญ่), เพี้ยกระทิง,สะเลียมดง(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน), มะโหกโตน(คนเมือง), ตะคะ
แข้งกวางดง ชื่ออื่นๆ : กว้างดง ซั่ง จ่อล่อ น้าน (จังหวัดเชียงใหม่), ประดงแดง (จังหวัดสุโขทัย), ฮุนเต้า (เลย), แข้งกวาง (
แจง ชื่ออื่นๆ : ต้นแจง แกง(นครราชสีมา) หรือแก้ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Maerua siamensis (Kurz) …
ผักเค็ด ชื่ออื่นๆ : ผักเค็ด ผักเคล็ด (กรุงเทพฯ), ผักหวานบ้าน (กลาง), ขี้เหล็กน้อย, ขี้เหล็กเทศ, ขี้เหล็กผี, ผักเห็ด ต้นก