มะเนียงน้ำ เนื้อไม้ใช้ทำฟืน ยอดอ่อนนำไปลวกกินจิ้มน้ำพริก
ไม้ยืนต้น
มะเนียงน้ำ ชื่ออื่นๆ : ขล่ำปอง (ภาคเหนือ); จอบือ (กะเหรี่ยง-กำแพงเพชร); จอหว่อปื่อ (ละว้า-เชียงใหม่); ปวกน้ำ (ลำปาง); โป
ตะเคียนราก เนื้อไม้ค่อนข้างละเอียด ใช้ทำเสาและสิ่งปลูกสร้างทั่วไป
ไม้ยืนต้น
ตะเคียนราก ชื่ออื่นๆ : แคนฮากหย่อง (บึงกาฬ) เคียน (ตราด) ตะเคียนแดง (ภาคตะวันออกเฉียงใต้) ตะเคียนทราย, ตะเคียนราก (ตราด)
โกโก้ ผงโกโก้ที่ได้จากการบดเมล็ดนำมาชงเป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูป
ไม้ผล
โกโก้ ชื่ออื่นๆ : โกโก้, โคโค่ (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : อเมริกาใต้และเม็กซิโก ประเทศไทยพบมากทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : Cocoa Tre
บานเย็น เป็นไม้ประดับทั่วไปหรือปลูกเป็นไม้คลุมดิน
การปลูกพืช
บานเย็น ชื่ออื่นๆ : บานเย็น (ทั่วไป) จำยาม, จันยาม, ตามยาม (ภาคเหนือ) ตีต้าเช่า (จีน) จีปักหลี (จีน-แต้จิ๋ว) ต้นกำเนิด : …
ดองดึง เหง้ามีสารอัลคลอลอย์ดหลายชนิดที่มีพิษถึงเสียชีวิต
การปลูกพืช
ดองดึง ชื่ออื่นๆ : ก้ามปู (ชัยนาท) คมขวาน, บ้องขวาน, หัวขวาน (ชลบุรี) ดาวดึงส์, ว่านก้ามปู (ภาคกลาง) พันมหา (นครราชสีมา)
ก่องข้าวหลวง เป็นวัชพืช ลำต้นเป็นเส้นใยใช้ทำเชือก
การปลูกพืช
ก่องข้าวหลวง ชื่ออื่นๆ : ก่องข้าวหลวง (ภาคเหนือ), ก่องข้าวต้น (เชียงใหม่), ครอบ (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : ในไทยพบทั่วทุกภาค
โกงกางหูช้าง ไม้พุ่มหรือไม้ต้นผลัดใบ เป็นพืชทนเค็ม ใช้เป็นไม้ประดับได้
การปลูกพืช
โกงกางหูช้าง ชื่ออื่นๆ : กดล (จันทบุรี); โกงกางหูช้าง (ตราด); ซ่าดา (ภาคใต้); น่าเซีย (กระบี่); เป่งเม่น (สุราษฎร์ธานี);
ข้าวตอกฤาษี เป็นกล้วยไม้ดิน ดอกมีสีขาวนวล
กล้วยไม้
ข้าวตอกฤาษี ชื่ออื่นๆ : อั้ว, อั้วดอกขาว, เอื้องข้าวตอก, เอื้องเหลี่ยมดอกขาว, ข้าวตอกฤาษี ต้นกำเนิด : พบขึ้นบนพื้นดินในป
อรพิม เป็นดอกไม้ประจำมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
ไม้เลื้อย
อรพิม ชื่ออื่นๆ : คิ้วนาง, อรพิม (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : พบเฉพาะภาคกลางและภาคเหนือของไทย ขึ้นตามป่าละเมาะ ชื่อสามัญ : R
ผักแส้วหรือผักแซ่ว ผักพื้นบ้านของทางภาคเหนือ ยอดอ่อนและใบอ่อนสด มีรสขมอมหวาน นำมาทานร่วมกับน้ำพริก
การปลูกพืช
ผักแส้ว ชื่ออื่นๆ : ผักแส้วหรือผักแซ่ว (เหนือ) เถาวัลย์ดำ (สระบุรี) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ma …
น้ำมะตูม เครื่องดื่มสมุนไพร ดื่มแก้กระหาย-แก้ร้อนใน
เทคโนโลยีเกษตร
น้ำมะตูม เครื่องดื่มแก้กระหายยอดนิยมอย่างหนึ่ง เป็นน้ำเครื่องดืมสมุนไพรที่มีรสชาติหวานไม่บาดคอ มีกลิ่นหอมชื่นใจ และยังมี
ต้นขะจาว ต้นไม้ประจำจังหวัดลำปาง
ไม้ยืนต้น
ขะจาว ชื่ออื่นๆ : กระเจา, กระเชา (ภาคกลาง) กระเจาะ, ขะเจา (ภาคใต้) กระเช้า (กาญจนบุรี) กะเซาะ (ราชบุรี) กาซาว (เพชรบุรี) …