กล้วยป่า กล้วยป่า มีชื่ออื่นๆว่า กล้วยไข่ (กลาง,เหนือ) กล้วยเถื่อน (ใต้) กล้วยเถื่อนน้ำมัน (ใต้) กล้วยลิง (อุตรดิตถ์) ก
ป้ายกำกับ: กล้วย
กล้วยเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นอยู่ใต้ดิน กาบเรียงเวียนซ้อนกันเป็นลำต้นเทียม ผลกล้วยเมื่อดิบมีสีเขียว ผลสุกเป็นสีเหลือง เนื้อกล้วยมีเนื้อนิ่มสีเหลือง มีรสหวานคล้ายขนม เมล็ดกล้วยมีลักษณะกลมเล็ก บางพันธุ์มีขนาดใหญ่ เปลือกหนาแข็ง มีสีดำ เป็นผลไม้รับประทานสด มีประโยชน์และสรรพคุณ ใช้นำมารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง ใช้นำมาประกอบอาหารต่างๆ ได้หลากหลายเมนู และนำมาแปรรูปเป็น กล้วยตาก กล้วยทอด กล้วยปิ้ง อีกด้วย
กล้วยตานี กล้วยตานี มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Musa balbisiana เป็นไม้ล้มลุก ทรงพุ่มรูปร่ม มีความสูง 3 เมตร ความกว้างทรงพุ่ม
กล้วยกุ้งเขียว ชื่ออื่นๆ : กล้วยทองเสา, กล้วยทุเรียน, กล้วยเรียน (ภาคใต้) กล้วยหอมทอง (แพร่) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Mau
กล้วยทองส้ม ชื่ออื่นๆ : กล้วยทองจีน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (ABB group) “Kluai …
วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี อุปกรณ์ ขวดเปล่ากลม หรือ ไม้ทับ หรือไม้ลูกกลิ่ง ถาด กระดาษไข วิธีการทำ นำกล้วยน้ำว้าสุกม
กล้วยเสือพราน ชื่ออื่นๆ : กล้วยเสือพราน, กล้วยหทารพราน ต้นกำเนิด : ขึ้นริมลำธารในป่าดิบชื้น ความสูง 50-300 เมตร พบที่คา
กล้วยตีบ ชื่ออื่นๆ : ตีบดำ, อีตีบ, กล้วยตีบน้อย ต้นกำเนิด : พบมากทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa X …
กล้วยผา ชื่ออื่นๆ : กล้วยผาปลีเหลือง, กล้วยป้ำ, กล้วยผาปลีเขียว, กล้วยโทน ต้นกำเนิด : ชอบขึ้นตามบริเวณที่ลาดชัน ในบริเวณ
การทำใบตองแห้ง ใบตองอ่อนของกล้วยตานี รีดด้วยเตารีด คนไทยนำใบตองแห้งมาทำมวนบุหรี่ (บุหรี่ใบตองแห้งจะมีรสชาติจัดจ้านและเข้
กล้วยคุนหมิง ชื่ออื่นๆ : กล้วยยูนนาน (ทั่วไป) กล้วยดารารัศมี, กล้วยดอกบัวทอง ต้นกำเนิด : แถบมณฑลยูนนาน ประเทศจีน ชื่อสาม
กล้วยหอมแคระ ชื่ออื่นๆ : กล้วยหอมแคระ, กล้วยหอมแกรนด์เนน ต้นกำเนิด : อเมริกากลางและอเมริกาใต้ ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร
กล้วย เป็นไม้ล้มลุกมีหลายชนิด ใบแบนยาวใหญ่ ก้านใบตอนล่างเป็นกาบยาวหุ้มห่อซ้อนกันเป็นลำต้น ออกดอกที่ปลายลำต้นเป็น ปลี และ