กล้วยหอม คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยหอม

กล้วยหอม คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยหอม

      กล้วยหอมเป็นผลไม้เขตร้อนที่ให้พลังงานสูง เพราะในกล้วย 1 ผล มีโปรตีนมากกว่าแอปเปิ้ลมากถึง 4 เท่า กล้วย จึงจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สรรพคุณค่าทางอาหาร และโภชนการมากมาย หลายๆทานอาจจะเคยได้ยินเรื่องประโยชน์ของกล้วยในการกินกล้วยลดความอ้วน ไปดูกันค่ะว่า กล้วยหอม คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยหอม มีอะไรกันบ้าง

กล้วยหอม คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยหอม
กล้วยหอมสุก

โภชนาการของกล้วยหอม

  • กล้วยหอมมีคุณค่าทางโภชนาการต่อปริมาณ 100 กรัม
  • กล้วยหอมให้พลังงานถึง 125 กิโลแคลอรี่
  • กล้วยหอมให้น้ำ 66.3 กรัม
  • กล้วยหอมให้โปรตีน 0.9 กรัม
  • กล้วยหอมให้ไขมัน 0.2 กรัม
  • กล้วยหอมให้คาร์โบไฮเดรต 29.8 กรัม
  • กล้วยหอมให้กากอาหาร 0.3 กรัม
  • กล้วยหอมให้ใยอาหาร 1.9 กรัม
  • กล้วยหอมให้เถ้า 0.9 กรัม
  • กล้วยหอมให้แคลเซียม 26 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้ฟอสฟอรัส 46 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้เหล็ก 0.8 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้เบต้า-แคโรทีน (โปร-วิตะมินเอ) 99 ไมโรกรัม
  • กล้วยหอมให้ไทอะมีน (วิตะมินบี 1) 0.04 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้ไรโบฟลาวิน (วิตะมิน 2) 0.07 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้ไนอะซีน 1.0 มิลลิกรัม
  • กล้วยหอมให้วิตะมินซี 27 มิลลิกรัม

     จะเห็นได้ว่ากล้วยหอมมีคุณค่าทางโภชนาการให้พลังงานสูง มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตะมินเอ และวิตามินซีสูง การรับประทานกล้วยอย่างสม่ำเสมอจะช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงเพราะกล้วยมีสรรพคุณทางยา กล้วยหอม คุณค่าทางอาหาร โภชนาการของกล้วยหอม มีปริมาณโปรตีนที่ใกล้เคียงกับน้ำนมแม่จึงเห็นได้ว่าช่วงเด็กๆคุณแม่ทั้งหลายจะนำกล้วยมาบดให้ละเอียดเพื่อให้ลูกรับประทาน นอกจากนี้ก็ยังมีกล้วยสายพันธุ์อื่นๆที่ให้คุณค่าและโภชนาการไม่แพ้กล้วยหอม เช่น กล้วยน้ำว้า กล้วยหมาก กล้วยเล็บมือนาง กล้วยไข่ กล้วยหักมุก เป็นต้น ไว้พบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ

ภาพประกอบ : upload.wikimedia.org

เรียบเรียงข้อมูลโดย :  เกษตรตำบล.คอม