ต้นกล้วย เรื่องกล้วยๆ ประโยชน์ของต้นกล้วย

กล้วย พันธุ์ไม้ผลเครือ มีทั้งประโยชน์และสรรพคุณสารพัดจริงๆ เรียกได้ว่า ตั้งแต่ใบกล้วยหรือใบตองที่นำไปใช้ห่อขนม ผลกล้วยที่นำมารับประทานทั้งสุกและปรุงสุก ปลีกล้วย นำไปใช้ประกอบการปรุงอาหาร ก้านกล้วยใช้ทำของเล่นให้เด็กๆ หยวกกล้วย ที่ไว้ให้ให้หมูเคี้ยวเล่นหรือใช้ทำปุ๋ยหมัก และลำต้นของกล้วย ที่นิยมนำมาใช้ทำกระทง วัสดุจากธรรมชาติที่ย่อยสลายไม่เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะนำมาทำอะไรก็ตามล้วนแต่ให้คุณค่าและประโยชน์ที่เหลือเชื่อ หลายๆคน อาจจะรู้จักกับกล้วย เพราะเป็นผลไม้ทางเกษตรที่ได้รับความนิยมนำมากิน มีขายตาท้องตลาด ชาวเกษตรส่วนใหญ่ก็มีปลูกกล้วยไว้ขาย และไว้กิน พันธุ์กล้วยก็มีหลากหลายพันธุ์ มีทั้งกินได้และกินไม่ได้ มีที่เกิดขึ้นเองตามป่า และชาวเกษตรนำมาปลูก ไปรู้จักกับต้นกล้วย เรื่องกล้วยๆ ประโยชน์ของต้นกล้วยจากเกษตรตำบลกัน ว่าต้นกล้วยนอกจากนำไปทำกระทงแล้วยังมีประโยชน์ในการนำไปทำอะไรได้อีกบ้าง

ต้นกล้วย

ลำต้นของ กล้วยมีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า หัว หรือเหง้า (rhizome) ที่หัวมีตา (bud) ซึ่งจะเจริญ เป็นต้น เกิดหน่อ (sucker) หลายหน่อเรียกว่า การแตกกอ หน่อที่เกิดที่อยู่เหนือดิน เรียกว่า ลำต้นเทียม (pseudostem) ส่วนนี้เกิดจากการอัดกันแน่นของกาบใบที่เกิดจากจุดเจริญของลำต้นใต้ดิน กาบใบจะชูก้านใบและใบ และที่จุดเจริญนี้จะมีการเจริญเป็นดอกตามขึ้นมาหลังจากสิ้นสุด การเจริญของใบ ใบสุดท้ายก่อนการเกิดดอก เรียกว่า ใบธง

ประโยชน์ของต้นกล้วย

ต้นกล้วยหรือหน่อกล้วย นิยมใช้ในขบวนขันหมากมีความหมายที่เป็นศิริมงคลหมายถึงความเจริญงอกงาม
ต้นกล้วยใช้ทำเส้นใยหรือเชือกทอผ้า
หยวกกล้วย นำมาประกอบการทำอาหาร เช่น แกงส้มหมูหยวกกล้วย หรือนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์
หยวกกล้วย สรรพคุณสมุนไพร หากนำไปใช้เผาไฟรับประทานจะช่วยในการขับพยาธิ
ต้นกล้วย ใช้ทำกระทง ทำกระทงลอยน้ำ ในประเพณีลอยกระทง
ต้นกล้วยใช้ในการทำปุ๋ยหมัก หรือน้ำหมัก EM นำมาใช้ในการบำรุงเร่งการเจริญเติบโตในการปลูกพืช
ต้นกล้วยนำมาใช้แทนกระถางในการปลูกผักไร้ดินแบบไฮโดรโปนิกส์
ต้นกล้วยใช้ในการทำอาหารให้กับไก่