ข้าวต้มมัด ข้าวต้มมัด เป็นขนมไทยโบราณ อีกชนิดหนึ่งที่ทำไม่ยากในปัจจุบันยังหาซื้อทานได้ตามตลาดนอกเมือง ในสมัยก่อนนิยมทำข้
เดือน: ธันวาคม 2020
บัวหิมะ ชื่ออื่นๆ : รากบัวหิมะ, บัวหิมะธิเบต หรือ คีเฟอร์, บัวหิมะพันปี, บัวหิมะหมื่นปี คนจีนเรียก เสวี่ยเหลียนกว่อ ต้นก
มะยมแดง ชื่ออื่นๆ : มะยมแดง, มะยมฝรั่ง, เชอรี่สเปน, มะยมหวาน, หมักยม, หมากยม ต้นกำเนิด : ประเทศบราซิล ชื่อสามัญ : ชื่อว …
ต้นยอ ชื่ออื่นๆ : ยอ, แยใหญ่ (แม่ฮ่องสอน), ตาเสือมะตาเสือ (ภาคเหนือ), ยอบ้าน (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : อินเดีย ถึงตอนใต้ของ
ต้นกุ่ม ชื่ออื่นๆ : ต้นกุ่มบก, ต้นกกุธะ ส่วนชาวฮินดูจะเรียกว่า มารินา, สะเบาถะงัน, ผักก่าม (อีสาน) เดิมถะงัน (เขมร) ต้น
ผักคราดหัวแหวน ชื่ออื่นๆ : ผักคราด, ผักเผ็ด, อึ้งฮวยเกี้ย ต้นกำเนิด : ประเทศบลาซิล ชื่อสามัญ : ผักคราดหัวแหวน ชื่อวิทยาศ
แกงหยวก หยวกหรือต้นกล้วย ส่วนที่นำมาแกง คือใจกลางต้นที่ยังอ่อนอยู่ นิยมแกงใส่ไก่บ้าน และวุ้นเส้น บ้างแกงใส่ปลาแห้ง มีวิธ
มะม่วงคัน ม่วงคัน ชื่ออื่นๆ : ส้มม่วงคัน, มะม่วงคัน ต้นกำเนิด : ไม้พื้นเมืองในเกาะบอร์เนียว สุมาตรา สิงคโปร์ และคาบสมุทร
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำกล้วยกวนกะทิสด 1. กล้วยน้ำว้าสุกงอม 2. น้ำกะทิ 3. น้ำตาลทราย 4. แบะแซ 5. เกลือ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในก
เยอบีร่า ชื่ออื่นๆ : Gerbera , Barberton daisy ต้นกำเนิด : South Africa ชื่อสามัญ : เยอบีร่า ชื่อวิทยาศาสตร์ …
ผักปลาบ ชื่ออื่นๆ : ผักปลาบดอย (เชียงใหม่), ผักเบี๋ยว (เชียงราย) ผักปลาบดง, หญ้าปล้องขน (นครราชสีมา) ผักปลาบ (ภาคกลาง) ร
ผักแว่น ชื่ออื่นๆ : ผักใบบัวบก, ผักลิ้นปี่ (ภาคใต้) หนูเต๊าะ (กระเหรี่ยง-ภาคเหนือ) ผักแว่น (ภาคกลาง, ภาคเหนือ, ภาคอีสาน)