หมากพอก มะพอก ลำต้นนำไปทำกระดานบ้าน ผลทานได้มีรสหวาน
ไม้ยืนต้น
หมากพอก มะพอก ชื่ออื่นๆ : กระท้อนรอก (ตราด) จัด, จั๊ด (ลำปาง) ตะเลาะ, เหลอะ (ส่วย สุรินทร์) ตะโลก (เขมร …
ตาเสือ  เปลือกต้น เนื้อไม้ ผล ใบ  มีสรรพคุณทางยา
ไม้ยืนต้น
ตาเสือ ชื่ออื่นๆ :  เลาหาง (เชียงใหม่)  ขมิ้นดง (ลำปาง)  เซ่ (แม่ฮ่องสอน) เย็นดง (กำแพงเพชร) ตาปู่ (ปราจีนบุรี) มะยมหางก
พังแหร เนื้อไม้อ่อนใช้สร้างสิ่งก่อสร้างชั่วคราว
การปลูกพืช
พังแหร ชื่ออื่นๆ : พังแกรใหญ่ (ยะลา) กีกะบะซา (มลายู นราธิวาส) ขางปอยป่า (ภาคเหนือ) ตะคาย (ภาคกลาง) ปะดัง (กะเหรี่ยง-แม่
โสนคางคก พืชล้มลุก เจริญเติบโตได้ดีในที่น้ำขังและน้ำท่วมสูง
พืชล้มลุก
โสนคางคก ชื่ออื่นๆ : โสนคางคก (ภาคกลาง) โสนหางไก่ใหญ่ (อ่างทอง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : jointvetch. ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ae …
ต้นจันทน์กะพ้อ ดอกมีสีเหลืองอ่อน ดอกมีกลิ่นหอมแรงในเวลากลางคืน
ไม้ยืนต้น
ต้นจันทน์กะพ้อ ชื่ออื่นๆ : จันทน์พ้อ ต้นกำเนิด : ไทย พบมากทางภาคใต้ ชื่อสามัญ : Broken Hear Flower, Resk Puteh …
แตงกวา มีรสหวาน นิยมรับประทานดิบ
การปลูกพืช
แตงกวา ชื่ออื่นๆ : แตงชั้ง, แตงร้าน, แตงขี้ไก่, แตงขี้ควาย (ภาคเหนือ) แตงฮัม, แตงเห็น (เชียงใหม่) แตงปี, แตงยวง (แม่ฮ่อง
ซูกินี เป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ควมคุบน้ำหนัก
การปลูกพืช
ซูกินี ชื่ออื่นๆ : ซูกินี (Zucchini) ต้นกำเนิด : เม็กซิโก ชื่อสามัญ : แตงกวาญี่ปุ่น ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucurbita L. …
หน่อไม้ฝรั่ง ใช้รับประทาน มีรสชาติหวานกรอบ
การปลูกพืช
หน่อไม้ฝรั่ง ชื่ออื่นๆ : หน่อไม้ฝรั่ง ต้นกำเนิด : ทวีปยุโรปและ​เอเชียตะวันตก ชื่อสามัญ : Edible Asparagus, Garden Aspara
พิมเสนต้น ทั้งต้นเมื่อนำมาขยี้ดมจะมีกลิ่นหอมฉุน
ไม้กระถาง
พิมเสนต้น ชื่ออื่นๆ : ใบพิมเสน, ผักชีช้าง, ใบหลม ใบอีหรม (ภาคใต้), ฮั่วเซียง ก่วงฮั่วเซียง (จีนกลาง) ต้นกำเนิด : ประเทศฟ