ผักตบชวา วัชพืชน้ำที่มีอายุยืนหลายปี นำมาจักสานเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ และวิธีการป้องกัน กำจัดผักตบชวา
การปลูกพืช
ผักตบชวา ผักตบชวาถูกนำเข้ามาในประเทศไทยในปี พ.ศ. 2444 ในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยนำเข้ามาจากประเทศอินโดนีเซียในฐานะเป็นไม้ประด
ไผ่รวกดำ ไม่พุ่มเป็นกอ หน่ออ่อนนำมาทำอาหาร
การปลูกพืช
ไผ่รวกดำ ชื่ออื่นๆ : ไผ่รากดำ, ไผ่เปา, ไผ่ตง, ไผ่สะหลอน (ซาน-ภาคเหนือ) ว่าบอซู (กระเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ต้นกำเนิด : พบทุก
สรรพคุณทางยาของหวายลิง พบมากตามป่าชายเลน
ไม้เลื้อย
หวายลิง หวายลิง เป็นไม้เลื้อย ลำต้นแข็งคล้ายหวาย เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.3-0.8 ซม. แตกกิ่ง 3-5 เมตร หรือบางครั้งอาจยาวได้ถึง
ผักโขมแดง ไม้ล้มลุกขนาดเล็ก สรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคมะเร็ง
การปลูกพืชสวน
ผักโขมแดง ชื่ออื่นๆ : ผักโขมแดง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Amaranthus dubius. ชื่อวงศ์ : AMARANTHACEAE …
ว่านมหาลาภ ลำต้นเป็นหัวอยู่ใต้ดิน ปลูกประดับบ้าน เป็นไม้มงคลด้านเมตตามหานิยม
การปลูกพืชสมุนไพร
ว่านมหาลาภ ชื่ออื่นๆ : ว่านมหาลาภ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Phaedranassa spp ชื่อวงศ์ : …
ว่านหอม ลำต้นอยู่ใต้ดิน ดอกสีขาวแต้มสีม่วง
พืชล้มลุก
ว่านหอม ชื่ออื่นๆ : ว่านหอม (ภาคอีสาน) เปราะหอมแดง, หอมเปราะ (ภาคกลาง) ว่านตีนดิน, ว่านแผ่นดินเย็น, ว่านหอม (ภาคเหนือ) ต
ผักหิน ผักเขียด วัชพืชน้ำขึ้นเองตามธรรมชาติ
การปลูกพืชนา
ผักหิน ผักฮิ้น ชื่ออื่นๆ : ผักฮิ้น ( อุบลราชธานี) ผักฮิ้นน้ำ (ภาคเหนือ) ขาเขียด นิลบล ผักเขียด (ภาคกลาง) ผักเป็ด (ชลบุรี …
ผักปลัง ไม้เถาเลื้อย ลำต้นอวบน้ำ มีใบสีเขียวเข้ม
พืชผัก
ผักปลัง ชื่ออื่นๆ : ผักปลังใหญ่ (กลาง) ผักปั๋ง (เหนือ) โปเด้งฉ้าย (จีน) ต้นกำเนิด : พบปลูกตามรั้วบ้าน หรือเลื้อยพันตามต้
ผักกะสัง ชากรูด ผักพื้นบ้านต้านมะเร็ง
การปลูกพืช
ผักกะสัง ชากรูด ชื่ออื่นๆ : ผักกะสัง, ชากรูด, ตาฉี่,โพ, ผักกูด, ผักราชวงศ์, ผักสังเขา, ผักฮากกล้วย ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ
ผักกะแยง คะแยง ไม้ล้มลุกเนื้ออ่อน เป็นผักพื้นบ้านของภาคอีสาน จัดเป็นวัชพืชในนาข้าว
การปลูกพืช
ผักกะแยง คะแยง ชื่ออื่นๆ : ผักกะแยง, แขยง, คะแยง, ผักลืมผัว, ควันเข้าตา, อีผวยผาย,  กะออม, มะออม, กะแยง (ตะวันออกเฉียงเห