ส้มเกรียบ สรรพคุณ ทำเมนูอะไรได้บ้าง
การปลูกพืช
ส้มเกรียบ ชื่ออื่นๆ : ส้มมวงย่าน (สงขลา) ส้มเกรียบ (พัทลุง) ต้นกำเนิด : พบได้ตามธรรมชาติในภาคใต้ บริเวณริมป่าเขา ที่ยังไ
การดูแลแตงโมหลังปลูกและแมลงศัตรูของแตงโม
การปลูกพืช
การปลูกแตงโม แตงโมเป็นผักตระกูลแตง ที่คนไทยเรารู้จักบริโภคกันมานานแล้ว นอกจากนิยมใช้ผลรับประทานแล้ว ส่วนของผลอ่อนยอดอ่อน
การปลูกถั่วฝักยาว พืชผักที่สามารถปลูกได้ตลอดปี
การปลูกพืช
ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาว จัดเป็นพืชผักในตระกูลถั่ว ปลูกได้ตลอดปี แต่ปลูกได้ผลที่สุด คือ ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤศจิกายน เป็
กระซิก ไม้พุ่มรอเลื้อย แก่นและรากมีกลิ่นหอมใช้ทำธูป
ไม้เลื้อย
กระซิก ชื่ออื่นๆ : กระซิก (ภาคใต้) ขรี, ครี้, สรี้ (สุราษฎร์ธานี) สักขี (นราธิวาส) ต้นกำเนิด : ขึ้นอยู่ตามป่าโปร่งในที่ล
ชำมะนาด ดอกสีขาว มีกลิ่นหอมเหมือนใบเตย
ไม้ดอกไม้ประดับ
ชำมะนาด ชื่ออื่นๆ : ชำมะนาด, ดอกข้าวใหม่, ดอกขาวใหม่, อ้มส้าย ต้นกำเนิด : ทวีปเอเชียเขตร้อน โดยเฉพาะเกาะชวา ประเทศอินโดน
น้ำฟักข้าว ผลสุกนำมาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารต้านมะเร็งได้ดีที่สุดชนิดหนึ่ง
การปลูกพืช
การทําน้ำฟักข้าวเพื่อสุขภาพ ฟักข้าวเป็นพืชตระกูลเดียวกับแตงกวา มะระ แถบภาคใต้ตอนล่างเรียก ขี้กาเครือ ภาคเหนือเรียก ผักข้
ส้มขี้มอด ใบอ่อนใช้ใส่อาหารประเภทต้มเพื่อให้มีรสเปรี้ยว ผลสุกรับประทานได้มีรสหวาน
การปลูกพืช
ส้มขี้มอด ชื่ออื่นๆ : ส้มขี้มอดขาว, ส้มขี้มอด (นครราชสีมา) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ส้มสันดาน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Embelia s …
การปลูกดอกขจรหรือดอกสลิดคา พืชที่มีราคาสูงและสร้างรายได้ดี
การปลูกพืช
ดอกขจร หลายคนอาจจะรู้จักดอกสลิด หรือดอกขจร เพราะหลายพื้นที่นิยมนำมาทำอาหารบริโภคทั้งแบบสดและลวกให้สุก และหลายครัวเรือนก็
ถั่วพุ่ม เป็นพืชหมุนเวียน หลังการเก็บเกี่ยว เพื่อปรับปรุงดิน และบำรุงดิน ฝักสดและเมล็ดแห้งนำไปบริโภคได้
การปลูกพืช
ถั่วพุ่ม ชื่ออื่นๆ : ถั่วพุ่ม ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : cowpea, southern pea ชื่อวิทยาศาสตร์ : Vigna unguiculata …
ถั่วแดง มีคุณค่า โปรตีนสูง ไขมันอิ่มตัวน้อย เมื่อทานเข้าไป ช่วยร่างกายสามารถเผาผลาญอาหารได้ดี
ไม้เลื้อย
ถั่วแดง ชื่ออื่นๆ :  ถั่วแดง, ถั่วนิ้วนางแดง, ถั่วแดงหลวง, ถั่วท้องนา, บ้านนา, ถั่วนาเต็มกำ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Kidn
ถอบแถบน้ำ เป็นยาระบายแก้พิษตานซาง ขับเสมหะ เป็นยาแก้ไข้
ไม้เลื้อย
ถอบแถบน้ำ ชื่ออื่นๆ : แควบทะเล, ถอบแถบทะเล, ผักแถบ (กลาง) ทับแถบ (สมุทรสงคราม) ถั่วน้ำ (นราธิวาส) ต้นกำเนิด : ขึ้นตามฝั่