ผัดขี้เมา ผัดกะเพรา เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากในประเทศไทย และคงเป็นเมนูที่หลายๆ คนรู้จักกันดี แต่เคยสังเกตไห
ป้ายกำกับ: กระชาย
กระชายแดง ชื่ออื่นๆ : กระชายป่า, ขิงแคลง, ขิงแดง, ขิงทราย (ภาคอีสาน), ขิงละแอน (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : เขตร้อนบริเวณเอเชี …
ส่วนผสม อกไก่ 500 กรัม (สามารถใช้เนื้อ,หมู,ปลาได้) กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด พริกไทยอ่อน 3 …
ส่วนผสม กระชาย 200 กรัม น้ำเปล่าต้มสุก 2 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 100 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 100 มิลลิลิตร …
กระชายดำ กระชายดำ เป็นไม้ล้มลุกไม่มีลำต้นบนดิน มีเหง้าใต้ดินซึ่งแตกรากออกไปเป็นกระจุกจำนวนมาก อวบน้ำ ตรงกลาลพองกว้างกว่า
กระชายดำ ชื่ออื่นๆ : ว่านจังงัง ว่านพญานกยูง ว่านกั้นบัง ว่านกำบัง ว่านกำบังภัย กะแอน ระแอน (ภาคเหนือ) ขิงทราย (มหาสารค …
กระชาย, กะซาย ชื่ออื่นๆ : กะแอน (อีสาน, เหนือ) กะซาย, ขิงซาย (อีสาน) จี๊ปู (เงี้ยว แม่ฮ่องสอน) …