ปลูกสะระแหน่แบบง่ายด้วยการนำไหลมาชำ
การปลูกพืช
สะระแหน่ เป็นหนึ่งในผักสวนครัวรั้วกินได้ ที่หลายครัวเรือนจะปลูกไว้คู่บ้าน จนทำให้เพื่อนเกษตรกรมองข้ามผักหอมๆ ชนิดนี้ไปเล
การปลูกกะเพรา พืชสวนครัวยอดนิยมที่ปลูกดูแลง่าย ขายดี ตลาดมีความต้องการใช้กะเพราตลอดทั้งปี
การปลูกพืช
กะเพราผักยอดนิยม การปลูก “กะเพรา” สมุนไพรไทยต้านไวรัส เพื่อใช้เป็นอาหารบริโภคในครัวเรือน สร้างภูมิคุ้มกันให้กับทุกคนที่ค
ผักลืมชู้ เป็นผักพื้นบ้านแถบภาคใต้ นิยมนำมาแกงและบริโภคโดยใช้ใบอ่อน ยอด
พืชผัก
ผักลืมชู้ ชื่ออื่นๆ : ก้ามกุ้ง แก้มช่อน (ภาคใต้) ต้นกำเนิด : – ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ …
ส้มกุ้ง ยอด ใบ รสเปรี้ยวอมฝาดเล็กน้อย ใช้เป็นผักเหนาะ หรือทำแกงส้ม แกงเลียง
ไม้เลื้อย
ส้มกุ้ง ชื่ออื่นๆ : ส้มกุ้ง (น่าน) ส้มกุ้งบก (เชียงใหม่) ส้มกุ้งขาว, ส้มกุ้งชนิดเล็ก ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : …
เทียนแกลบ ผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวานและเผ็ดร้อน ใบและยอดอ่อน ใช้เป็นผักสดจิ้มน้ำพริก ลาบเนื้อสัตว์ต่างๆ
การปลูกพืชสมุนไพร
เทียนแกลบ ชื่ออื่นๆ : เทียนหวาน, ดอกเทียนข้าวเปลือก, ยี่หร่าหวาน, เทียนแกลบ, เตียนแกบ, ยี่หร่าหวาน, ฮุ่ยเซียง เสี่ยวหุยเ
ผักแปม ผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ นิยมรับประทานใบอ่อนและยอดเป็นผักสดแกล้มกับลาบ
การปลูกพืช
ผักแปม ชื่ออื่นๆ : ผักแปม (เหนือ, กลาง) ต้นกำเนิด : ผักพื้นบ้านของภาคเหนือ ชื่อสามัญ :  Acanthopanax trifoliatum …
ผักฮ้วนหมู ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน นำมาต้มหรือลวกให้สุกเป็นผักร่วมกับน้ำพริก
พืชผัก
ผักฮ้วนหมู ชื่ออื่นๆ :  กระทุงหมาบ้า กระทงหมาบ้า คันชุนสุนัขบ้า(ภาคกลาง) ผักฮ้วนหมู เครือเขาหมู(ภาคเหนือ) ม่วนหูกวาง(เพช
พญาดง ยอดอ่อนและใบ รับประทานเป็นผัก
การปลูกพืช
พญาดง ชื่ออื่นๆ : หน่อกล่ะอึ(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน), ปร้างเจงบั้ว(ปะหล่อง), มีส้อย,ลำถ้อย(ลั้วะ), โพ้งลิ่น(เมี่ยน) ต้นกำเน