ขนมกล้วยฉาบ อาหารว่างจากกล้วย แปรรูปจากกล้วย
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนผสม กล้วยดิบ 1 หวี (กล้วยหักมุก จะให้เนื้อฟูกรอบ มากกว่ากล้วยน้ำว้า) น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง น้ำ 2 ถ้วยตวง …
กล้วยนวล นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ผลอ่อนและยอดอ่อน ทานได้
การปลูกพืช
กล้วยนวล ชื่ออื่นๆ : กล้วยศาสนา กล้วยหัวโต กล้วยโทน กล้วยญวน ต้นกำเนิด : เป็นพืชพื้นเมืองในจีน เนปาล อินเดีย พม่า …
หยวกกล้วยผัดกะปิ เมนูอาหารพื้นบ้าน
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำหยวกกล้วยผัดกะปิ หยวกกล้วย          200  กรัม กระเทียม              3-5  กลีบ กะปิ (กะปิอย่างดีทำจากกุ้งเค
กล้วยแผ่น อบม้วน เมนูที่ทำได้ง่าย และเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตโดยการแปรรูป
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำกล้วยแผ่น กล้วยน้ำว้าสุก เกลือ น้ำ (สำหรับผสมเกลือ) อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำกล้วยแผ่น ขวดเปล่ากลม หรือ
กล้วยป่า กล้วยเถื่อน หยวกกล้วยชนิดนี้รสชาติดี
ไม้ผล
กล้วยป่า กล้วยเถื่อน ชื่ออื่นๆ : กล้วยไข่ (กลาง,เหนือ) กล้วยเถื่อน (ใต้) กล้วยเถื่อนน้ำมัน (ใต้) กล้วยลิง (อุตรดิตถ์) กล …
ปลีกล้วย หรือ หัวปลี แปรรูปปลีกล้วยเป็นเมนูอาหารเหนือ แกงหัวปลีใส่ซี่โครงหมู
การปลูกพืช
ปลีกล้วย หรือ หัวปลี แปรรูปปลีกล้วยเป็นเมนูอาหารเหนือ แกงหัวปลีใส่ซี่โครงหมู       ปลีกล้วย หรือ หัวปลี ประโยชน์ปลีกล้วย