ข้าวสารดอกเล็ก ชื่ออื่นๆ : ข้าวสาร เครือข้าวสาร (ภาคกลาง) ข้าวสารดอกเล็ก (กรุงเทพฯ) เมือยสาร (ชุมพร) เคือคิก (สกลนคร) ปล
ป้ายกำกับ: เมนูอาหาร
การทำเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการบริโภค ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูทอด เมนูแกง เมนูปิ้ง เมนูย่าง เมนูนึ่ง เมนูอาหารเป็น สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วก่อให้เกิดประโยชน์ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายโดยทำให้ร่างกายดำรงชีวิตได้อย่างปกติสุขและให้พลังงานแก่ร่างกาย
สะแล ชื่ออื่นๆ : แกแล, ข่อย่าน, คันซง, ซงแดง, ซง, ซะแล, แทแหล, สาแล ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อสามัญ …
ทูนก้านดำ ชื่ออื่นๆ : ทูนดำ, ทูนแหล่, บอนดำ, ออกดิบดำ, โวนดำ, คูน, ตูนก้านดำ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – …
ต้างหลวง ชื่ออื่นๆ : ต้างป่า, ต้างผา (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : เอเชียเขตร้อน-เอเชียเขตอบอุ่น ชื่อสามัญ : Snow flake tree ชื …
ผักสาบ ชื่ออื่นๆ : ผักสาบ (ภาคเหนือ) ผักอีนูน, อะนูน (ภาคกลาง) ผักอีนูน (นครราชสีมา) นางนูน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : …
ผักกาดมูเซอ ชื่ออื่นๆ : ผักกาดก้านขาว, ผักกาดยาง, ผักกาดคออ่อน, สำปะสี, หลำปะสี, ผักปลิว, ผักกาดหัวหงอก, หญ้าดอกฟุ้ง ต้น
หอมแย้ ชื่ออื่นๆ : ผักหอมแย้, ยำแย้, ลำแย้, ผักสะแงะ, แสงะ, อีแงะ, ผักชีไร่ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ …
สาหร่ายน้ำจืด ชื่ออื่นๆ : เตา, เทา, ไก, ผักเตา ต้นกำเนิด : ในน้ำนิ่งและสะอาดใส ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคตะวันตก
กระเทียมเป็นพืชผักสวนครัวที่ต้องใช้กันเกือบทุกครัวเรือน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทย จีน หรือ ฝรั่ง ต่างก็มีวัตถุพื้นฐานคือก
ส่วนผสม เนื้อหมู 200 กรัม (เนื้อปลา, กุ้ง ก็ได้เช่นกัน) มังคุดแก่ 15-20 ลูก ส่วนผสมเครื่องแกง เครื่องแกงส้มใต้ 3 …
ถั่วเหลือง ชื่ออื่นๆ : ถั่วพระเหลือง, ถั่วแระ, ถั่วแม่ตาย, ถั่วเหลือง (ภาคกลาง) มะถั่วเน่า (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ประเทศ
ผักตีนกวาง ชื่ออื่นๆ : กูดจ๊อง, กูดซัง, กูดตีนกวาง, กูดตีนฮุ้ง (ภาคเหนือ) ตีนนกยูง (จันทบุรี, ภาคใต้) ตูยุลางิ (มาเลย์-น