สายบัว ก้านดอกและไหลใช้รับประทานได้
การปลูกพืชสวน
สายบัว ชื่ออื่นๆ : บัวสายกิน, บัวกินสาย, สายบัว, บัวขม, บัวขี้แพะ, บัวแดง, บัวสายสีชมพู, บัวจงกลนี, ต้นกำเนิด : ชื่อสามั
ผักกวางตุ้ง หรือ ผักกาดสายซิม นิยมนำมาผัดกับเนื้อสัตว์หรือต้มเป็นแกงจืด รสชาติหวาน และกรอบ
การปลูกพืช
ผักกวางตุ้ง หรือ ผักกาดสายซิม (ภาคใต้) ชื่ออื่นๆ : ผักกาดเขียวกวางตุ้ง ผักกาดจอ ผักกาดดอก ผักกาดจ้อน ต้นกำเนิด : ชื่อสาม
ระกำ หรือ ลูกกำ (ใต้) รับประทานเป็นผลไม้สด และนำมาปรุงรสเปรี้ยวในอาหาร
การปลูกพืช
ระกำ หรือ ลูกกำ (ใต้) ชื่ออื่นๆ : ระกำ ลูกกำ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Rakam ชื่อวิทยาศาสตร์ : Salacca rumphii, S. edulis
บักถั่วฝักยาว ฝักอ่อนนิยมนำมารับประทานเป็นผักสด
การปลูกพืชสวน
บักถั่วฝักยาว ชื่ออื่นๆ : ถั่วขาว, ถั่วนา (ภาคกลาง), ถั่วดอก, ถั่วปี และ ถั่วหลา (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ถั่ว
หยวกกล้วยผัดกะปิ เมนูอาหารพื้นบ้าน
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำหยวกกล้วยผัดกะปิ หยวกกล้วย          200  กรัม กระเทียม              3-5  กลีบ กะปิ (กะปิอย่างดีทำจากกุ้งเค