น้ำพริกเผากล้วย น้ำพริกเผา มีลักษณะสีแดงเข้มออกคล้ำ แต่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของเนื้อน้ำพริกที่เนียนละเอียดและจะมีน้ำมันลอย
ป้ายกำกับ: การแปรรูป
เป็นกระบวนการปรับปรุง เปลี่ยนแปลงรูปร่างและรสชาติของอาหาร ให้มีลักษณะแปลกใหม่แตกต่างไปจากเดิม เพื่อเพิ่มมูลค่าและคุณภาพ สามารถเก็บไว้รับประทานได้ เป็นระยะเวลานานและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากยิ่งขึ้น เช่น การทำกล้วยตาก กล้วยกวน การทำผลไม้ แช่อิ่ม การดองผัก การเชื่อมผลไม้ เป็นต้น
ถ่านอัดแท่งจากเปลือกกล้วย เปลือกกล้วยที่เราทิ้ง หลังจากทานกล้วยเสร็จนั้นมีค่ามากกว่าที่เราคิด…. เปลือกกล้วยสามารถน
เชือกกล้วย เชือกกล้วยเป็นการนำกาบและก้านของต้นกล้วยที่กรีดเป็นเส้น ทำให้แห้ง อาจถักเปียหรือฟั่นเป็นเกลียวตามขนาดที่ต้องก
โกโก้ โกโก้อีกหนึ่งเครื่องดื่มในดวงใจของใครหลาย ๆ คน ด้วยความหอมละมุ่น และ รสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ไม่ว่าจะดื่มแบบเ
ขนมดอกจอก ขนมดอกจอกเป็นขนมพื้นบ้านโบราณชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคเป็นอาหารว่าง ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ วัตถุดิบที่ใช้ก็หาได้
ทุเรียน เป็นผลไม้ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้ของไทย” เป็นไม้ผลที่มีการเจริญเติบโตและสามารถให้ผลผลิตท
มะขามป้อม ไม้ต้นสูง 10-12 เมตร เปลือกต้นสีเทาอมน้ำตาล ผลรูปทรงกลม ผลอ่อนสีเขียวอมเหลือง พอแก่เป็นสีเหลืองออกน้ำตาล ในผลม
การทำปลาสลิดเค็ม การทำปลาสลิดเค็ม เป็นการแปรรูปอย่างหนึ่งซึ่งช่วยถนอมปลาสลิดให้สามารถเก็บไว้ บริโภคได้เป็นเวลานานมากขึ้น
ปลาสลิด ปลาสลิดหรือปลาใบไม้ เป็นปลานํ้าจืด ซึ่งเป็นปลาพื้นบ้านของประเทศไทย มีแหล่งกําเนิดอยู่ในที่ลุ่มภาคกลาง มีชื่อวิทย
ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน เป็นเมนูหนึ่งที่หลายๆคนชื่นชอบ ถือเป็นเมนูยอดนิยมอีกหนึ่งเมนูเลยทีเดียว ข้าวเหนียวทุ
แหล่งปลูก นุ่น เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่ให้ผลผลิตเส้นใยจากผล หรือฝักสำหรับประเทศไทยผลผลิตส่วนใหญ่ใช้สนองความต้องการภายใน ปร
ข้าวเหนียวมะม่วง เมื่อกินข้าวเหนียวมะม่วงเข้าไปแล้วจะทำให้อ้วนไหม กินแล้วจะเป็นร้อนในหรือเปล่า แล้วไขมันจะขึ้นไหม ฯลฯ ขอ