น้ำนมราชสีห์ ชื่ออื่นๆ : ผักโขมแดง (ภาคกลาง) หญ้าน้ำหมึก (ภาคเหนือ) หญ้าหลังอึ่ง (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) ต้นกำเนิด : ชื่อสาม
ป้ายกำกับ: ยอดทานได้
พืชผักที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เต็มไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเก็บยอดพืชผักเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็น ดอก หรือ ใบ ก็สามารถนำมารับประทานได้ทันที ทานได้ทั้งแบบสดและแบบปรุงสุก ที่สำคัญยอดอ่อนของพืชผักเหล่านี้จะแตกยอดอยู่ตลอด ทำให้เราทานได้ตลอดทั้งปี เช่น ผักแพว กระถิน มะขาม ผักหวานบ้าน เป็นต้น
หวายเล็ก ชื่ออื่นๆ : หวายกอ, กอเรียวเล็ก ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Calamus javensis ชื่อวงศ์ …
มะม่วงพิมเสนมัน ชื่ออื่นๆ : มะม่วงกะเสน (อีสาน) พิมเสนมันทะวาย, มะม่วงบางขุนศรี ต้นกำเนิด : อินเดีย พม่า ชื่อสามัญ : Phi
ปาล์มขวด ชื่ออื่นๆ : ปาล์มขวด, ปาล์มราชา ต้นกำเนิด : ประเทศคิวบา พบได้ทั่วไปในประเทศไทย ชื่อสามัญ : Royal palm , Cuban …
เหมือดจี้ พลองขี้นก ชื่ออื่นๆ : เหมือดจี้, เหมือดฟอง(ภาคเหนือ) เหมือดแอ (อุบลราชธานี) พลองขี้นก (ปราจีนบุรี,ประจวบคีรีขั
โมกเครือ ชื่ออื่นๆ : เครือไส้ตัน (นครราชสีมา หนองคาย) เดื่อเครือ, เดื่อดิน, เดื่อเถา, เดื่อไม้, โมกเครือ (ภาคเหนือ) เดือ
กาเสดโคก ชื่ออื่นๆ : กาเสดโคก (อุดรธานี), แห้วระบาด (ประจวบคีรีขันธ์, ปราจีนบุรี) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : แห้วระบาด ชื่อ
ลูกดิ่ง ชื่ออื่นๆ : ค้อนกลอง (ขอนแก่น), มะขามเฒ่า,อีเฒ่า (ปราจีนบุรี) ต้นกำเนิด : ภาคกลาง ภาคตะวันLEGUMINOSAE -ออก ภาคตะ
มะตูมแขก ชื่ออื่นๆ : มะตูมซาอุ, สะเดาบาห์เรน ต้นกำเนิด : ทวีปอเมริกาใต้ ชื่อสามัญ : Brazilian pepper tree, Florida holly …
กลึงกล่อม ชื่ออื่นๆ : ระทุ่มกลอง, กระทุ่มคลอง, กลึงกล่อม, ชั่งกลอง, ท้องคลอง (ราชบุรี) กำจาย (นครสวรรค์, ประจวบคีรีขันธ์
ชะคราม ชื่ออื่นๆ : ชักคราม, ส่าคราม, ชั้วคราม, ล้าคราม, ล่าคราม ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Seablite ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ไคร้มด ชื่ออื่นๆ : ไคร้มันปลา(คนเมือง) ไคร้มด(เชียงใหม่) จานา(ประจวบคีรีขันธ์) ชะหนอน(ระนอง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : ช