ทะโล้ ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้างบ้านเรือน
การปลูกพืช
ทะโล้ ชื่ออื่นๆ : สารภีดอย, คายโซ่, กะโซ้, มังกะตาล, มังตาน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
ทับทิม ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดมีเนื้อหุ้มที่ฉ่ำด้วยน้ำหวาน
ไม้ผล
ทับทิม ชื่ออื่นๆ : พิลา (หนองคาย) พิลาขาว, มะก่องแก้ว (น่าน) มะเก๊าะ (เหนือ) ต้นกำเนิด : ตะวันตกเฉียงเหนือของยุโรปไปจนถึ
ตะลิงปลิง ผลมีรสเปรี้ยวจัด นิยมเก็บผลอ่อนมากินกับกะปิหรือใช้เป็นเครื่องปรุงใส่ในอาหารที่ต้องการความเปรี้ยว
ไม้ผล
ตะลิงปลิง ชื่ออื่นๆ : มูงมัง (เกาะสมุย), กะลิงปริง, ลิงปลิง, ปลีมิง (ระนอง) บลีมิง (นราธิวาส) มะเฟืองตรน, หลิงปลิง (ภาคใ
กกธูป ยอดอ่อนทานได้ ใบใช้ทำเครื่องจักรสาน
การปลูกพืช
กกธูป ชื่ออื่นๆ : กกธูป, กกช้าง, เฟือ, ปรือ, หญ้าสลาบหลวง ต้นกำเนิด : ในทวีปอเมริกาและยุโรป ชื่อสามัญ : ธูปฤาษี ชื่อวิทย …
ดีปลีเชือก ภาคใต้ ผลใช้เป็นเครื่องเทศ มีรสคล้ายขิง
การปลูกพืชสมุนไพร
ดีปลีเชือก ภาคใต้ ชื่ออื่นๆ : ดีปลีเชือก ภาคใต้ ประดงข้อ ปานนุ (ภาคกลาง) ต้นกำเนิด : เกาะโมลัคคาส ในมหาสมุทรอินเดีย ชื่อ
กล้วยน้ำว้าเชื่อม แปรรูปกล้วยน้ำว้าสุก
แปรรูปกล้วย
ส่วนผสมในการทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยน้ำว้าห่าม    1 หวี น้ำปูนใส (สำหรับแช่กล้วย) ถ้าไม่มีน้ำปูนใสให้ใช้น้ำเปล่าผสมเกลื
กล้วยเบรคแตก แปรรูปกล้วยงอม ให้ขนมที่กินแล้วหยุดไม่อยู่
แปรรูปกล้วย
วัตถุดิบในการทำกล้วยเบรคแตก กล้วยน้ำว้าสุก                      1  หวี น้ำมันพืช                              1  …
โป๊ยเซียน ปลูกเป็นไม้ประดับสวยงาม เป็นไม้มงคล
ไม้ดอกไม้ประดับ
โป๊ยเซียน ชื่ออื่นๆ : โป๊ยเซียน ต้นกำเนิด : ประเทศแอฟริกา ชื่อสามัญ : Cronw of thorns, Christ Thorn ชื่อวิทยาศาสตร์ …
ชมพู่มะเหมียว ผลมีรสชุ่มคอแก้กระหายน้ำ เปรี้ยวอมหวาน ทานแล้วสดชื่น
การปลูกพืชสวน
ชมพู่มะเหมียว ชื่ออื่นๆ : ชมพู่มะเหมี่ยว, มะเหมี่ยว, ชมพู่สาแหรก, ชมพู่แดง ต้นกำเนิด : มาเลเซีย ชื่อสามัญ : Pomerac, Mal