ผักหนอก ชื่ออื่นๆ : ผักหนอก (ภาคใต้) กะเซดอมีเดาะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) บัวบกเขา (นครศรีธรรมราช) ผักแว่นเขา (ตราด) ผักห
ต้นกล้วยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตได้ครั้งละมากๆ
มะเขือขื่น ชื่ออื่นๆ :มะเขือเปราะ มะเขือเสวย (ภาคกลาง) มะเขือขันคำ มะเขือคางกบ มะเขือดำ มะเขือแจ้ มะเขือจาน มะเขือแจ้ดิน
ต้นอ้อยช้าง ชื่ออื่นๆ : กอกกั่น (อุบลราชธานี) กุ๊ก (เหนือ) ช้าเกาะ, ช้างโน้ม (ตราด) ตะคร้ำ (ราชบุรี กาญจนบุรี) หวีด (เชี …
ใบแมงลัก ชื่ออื่นๆ : ก้อมก้อข้าว (ภาคเหนือ), มังลัก อีตู่ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) เป็นต้น ต้นกำเนิด : เขตร้อนของทวีปเอเช
กานพลู ชื่ออื่นๆ : จันจี่ (เหนือ) ดอกจันทร์ (เชียงใหม่) ต้นกำเนิด : กานพลูเป็นพรรณไม้พื้นเมืองของหมู่เกาะโมลุกกะ น้ำไปปล
ผักเป็ดไทย ชื่ออื่นๆ : ผักเป็ดแดง, ผักเป็ดขาว (ภาคกลาง) ผักเปี๋ยวแดง (ภาคเหนือ) ผักเป็ด, ผักเป็ดไทย (ไทย) ผักหอม, บะอุ่ม
ผักเบี้ยใหญ่ ชื่ออื่นๆ : ผักเบี้ยดอกเหลือง, ผักตาโค้ง (นครราชสีมา) ผักอีหลู, ตะก้ง (อุบลราชธานี) แบขี่เกี่ยง, ตือบ้อฉ่าย
หัวใจม่วง ชื่ออื่นๆ : ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Purple heart, Purple tradescantia ชื่อวิทยาศาสตร์ : Tradescantia pallida …
ส่วนผสมในการทำกล้วยนมสด มะพร้าวอ่อน กล้วยน้ำว้า (สุกห่ามหรือสุกปานกลาง) 4-5 ลูก นมข้นจืด 1 กระป๋อง นมข้นหวา
ผักกุ่ม ผักกุ่ม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีความสูงประมาณ 6-10 เมตร ลำต้นมีสีเทาหรือสีน้ำตาลอมเทา เปลือกต้นหนาค่อนข้างเรียบ
มะระจีน ชื่ออื่นๆ : มะระจีน, มะระ, ผักไฮ, ผักไซ่, ผักไห่, มะร้อยรู, มะไห่, สุพะซู, สุพะเด ต้นกำเนิด : ทวีป …
ผีเสื้อราตรี ชื่ออื่นๆ : ปีกผีเสื้อ ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Indian park ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oxalis sp. ชื่อวงศ์ …