• เรื่องกล้วยๆ ประโยชน์และสรรพคุณของกล้วย
    ต้นกล้วยจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สามารถผลิตได้ครั้งละมากๆ
กะทกรก ลำต้นเป็นเถา ยอดรับประทานเป็นผักสด ใบนำไปคั้นเป็นยา
ไม้ผล
กะทกรก ชื่ออื่นๆ : รกช้าง (ระนอง) หญ้ารกช้าง (พังงา) รุ้งนก (เพชรบูรณ์) ผักบ่วง (สกลนคร) ยันฮ้าง (อุบลฯ) ผักขี้ริ้ว ห่อท …
กระท้อนลอยแก้ว รสชาติ หอม หวาน ชื่นใจ
เทคโนโลยีเกษตร
ส่วนประกอบ กระท้อน (สุกพอดี)           1   กิโลกรัม เกลือ                                   5  ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำเชื่อม …
ว่านผักบุ้ง ไม้เถาเลื้อย ลำต้นและใบมีขนปกคลุม
ไม้เลื้อย
ว่านผักบุ้ง ชื่ออื่นๆ : ดอกผักบุ้ง, ดอกผักบุ้งฝรั่ง, ว่านผักบุ้ง ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : – ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ipomo
พนมสวรรค์ ไม้พุ่มดอกสีส้มแดง สรรพคุณ แก้พิษแมลงกัดต่อย
การปลูกพืชสมุนไพร
พนมสวรรค์ ชื่ออื่นๆ : ฉัตรฟ้า, สาวสวรรค์, พวงพีเหลือง, หัวลิง, นมสวรรค์  ต้นกำเนิด : จีน มาเลเซียและฟิลิปปินส์ ในประเทศไ
เครือหมาน้อย ใบนำมาปรุงอาหาร และเป็นอาหารสัตว์ได้
การปลูกพืชสมุนไพร
เครือหมาน้อย         ชื่ออื่นๆ : กรุงเขมา (กลาง นครศรีธรรมราช) หมอน้อย (อุบลราชธานี)ก้นปิด (ตะวันตกเฉียงใต้) ขงเขมา พระพ
ดอกเข็มป่า ไม้พุ่มขนาดเล็ก ดอกสีขาว มีกลิ่นหอม
ไม้กระถาง
ดอกเข็มป่า ชื่ออื่นๆ : เข็มตาไก่ (เชียงใหม่) เข็มโพดสะมา (ตานี) เข็มดอย (พายัพ) เข็มป่า (ไทย) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : …
ขัดมอนเล็ก กัญชาป่า เป็นพรรณไม้พุ่ม ลำต้นไร้ขน
ตลาดเกษตร
ขัดมอนเล็ก ชื่ออื่นๆ : ขัดมอนเล็ก, หนวดแมว (ภาคกลาง) กระต่ายจามใหญ่, กัญชาป่า, มะไฟเดือนห้า (กรุงเทพฯ) ปีกแมงวัน (กาญจนบ
สาลี่ สาลี่จีน พืชเมืองหนาว ผลมีรสหวาน เนื้อกรอบ กลิ่นหอม
ไม้ผล
สาลี่ ชื่ออื่นๆ : สาลี่ หรือสาลี่จีน ต้นกำเนิด : ภาคตะวันตกของจีน ชื่อสามัญ : Chinese pear ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pyrus …
สะเดาบ้าน ดอกและยอดนำมารับประทาน เนื้อไม้นำไปก่อสร้างบ้านเรือน
การปลูกพืชสมุนไพร
สะเดาบ้าน ชื่ออื่นๆ : สะเดาอินเดีย (กรุงเทพมหานคร) สะเลียม (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Holy tree. ชื่อวิทยาศาสตร์
ต้มจับฉ่าย เมนูผักต้ม ทำง่าย เหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก
พืชผัก
ส่วนประกอบในการทำต้มจับฉ่าย รากผักชี       2-3  ราก กระเทียม      4-5  กลีบ พริกไทย           1  ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลี