มะยม หรือ ลูกยม ไม้มงคล นิยมปลูกไว้หน้าบ้าน ชื่ออื่นๆ : ภาคอีสานเรียกว่า หมากยม ภาคใต้เรียกว่า ยม ต้นกำเนิด : เอเชียใต้แ
ป้ายกำกับ: ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้ม มะขาม เป็นกรดอินทรีย์ (organic acid) เช่น กรดซิตริก (citric acid) กรดมาลิก (malic acid) กรดทาร์ทาริก (tartaric acid) ของหมัก เช่น น้ำส้มสายชู แหนม โยเกิร์ต เป็นต้น ผลไม้รสเปรี้ยวนอกจากจะมีรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายและมีสรรพคุณทางยาที่เราสามารถกินเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยได้อีกด้วย
มะขาม ไม้มงคล ผลไม้รสเปรี้ยว ต้นไม้ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์ ชื่ออื่นๆ : ขาม (ภาคใต้) ตะลูบ(ชาวบน-นครราชสีมา) ม่องโคล้ง (กะเ
มะขามป้อม หรือ มะขามป้อมอินเดีย ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง ชื่ออื่นๆ : กำทวด (ราชบุรี) กันโตด (เขมร-จันทบุรี) สันยา
ระกำ ส้มกำ ผลไม้รสเปรี้ยว ก้านมีหนาม ใบคล้ายต้นปาล์ม นิยมนำมาทำน้ำพริก ชื่ออื่นๆ : สละ, กำ, ระกำกอก, ส้มกำ, มลายูเรียก ส