ข้าวซอยไก่ ข้าวซอย เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งมีที่มาจากอาหารของชาวมุสลิม โดยชาวจีนฮ่อมุสลิม ซึ่งบางแห่งเรียกชื่อเต็มว่า ข้า
ป้ายกำกับ: เมนูอาหาร
การทำเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการบริโภค ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูทอด เมนูแกง เมนูปิ้ง เมนูย่าง เมนูนึ่ง เมนูอาหารเป็น สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วก่อให้เกิดประโยชน์ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายโดยทำให้ร่างกายดำรงชีวิตได้อย่างปกติสุขและให้พลังงานแก่ร่างกาย
แกงผักเสี้ยว ผักเสี้ยว หรือเสี้ยวดอกแดง หรือชงโค นิยมนำยอดอ่อนมาแกงกับปลาแห้ง มะเขือเทศลูกเล็ก และมีวิธีการแกงเช่นเดียวก
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีน หรือเข้าหนมเส้น หรือเข้าเส้น ชาวล้านนานิยมมารับประทานเป็น ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเข้าหนมเส้นน้ำเงี้ย
แกงบอน แกงบอน บางแห่งเรียก หลามบอน แกงบอนภาคเหนือ อาหารพื้นเมืองล้านนา (รัตนา พรหมพิชัย, 2542, 479) หลามบอนบางท้องที่ เช
ผักกาดส้ม ชื่ออื่นๆ : พะปลอ (แม่ฮ่องสอน) ต้นกำเนิด : ยุโรป ตอนเหนือของแอฟริกา ชื่อสามัญ : Curly dock, Yellow dock …
ผักกาดฮ่องเต้ ชื่ออื่นๆ : ผักกาดฮ่องเต้, กวางตุ้งฮ่องเต้ ต้นกำเนิด : ประเทศจีน ญี่ปุ่นและเอเชียกลาง ชื่อสามัญ : Pak Chai
ส้มเกรียบ ชื่ออื่นๆ : ส้มมวงย่าน (สงขลา) ส้มเกรียบ (พัทลุง) ต้นกำเนิด : พบได้ตามธรรมชาติในภาคใต้ บริเวณริมป่าเขา ที่ยังไ
กล้วยร้อยปลี ชื่ออื่นๆ : กล้วยร้อยปลี ต้นกำเนิด : ประเทศลาว ชื่อสามัญ : ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa (AAA group) ‘Roiplee’ …
น้ำพริกกล้วยดิบ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากล้วยดิบจะมีสารที่ชื่อสารแทนนิน และสาร Sitoindoside ซึ่งมีผลช่วยบรรเทาอาการกร
น้ำพริกเผากล้วย น้ำพริกเผา มีลักษณะสีแดงเข้มออกคล้ำ แต่มีเอกลักษณ์ในเรื่องของเนื้อน้ำพริกที่เนียนละเอียดและจะมีน้ำมันลอย
เปลือกกล้วย เปลือกกล้วย สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการใช้รักษาอาการคัน กำจัดสิว หรือแม้แต่ขัดรองเท้า
หอยแครง เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย สามารถประกอบอาหารได้หลายประเภท อีกทั้งเป็นสัตว์นํ้าที่มีคุณค่าสูงทั้ง