มะขาม มะขาม เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติทั้งความเปรี้ยว ความหวาน และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย เมื่อยังดิบ
ป้ายกำกับ: เมนูอาหาร
การทำเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการบริโภค ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูทอด เมนูแกง เมนูปิ้ง เมนูย่าง เมนูนึ่ง เมนูอาหารเป็น สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วก่อให้เกิดประโยชน์ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายโดยทำให้ร่างกายดำรงชีวิตได้อย่างปกติสุขและให้พลังงานแก่ร่างกาย
เห็ดถ่าน ชื่ออื่นๆ : เห็ดถ่าน ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : เห็ดถ่าน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Russula nigricans Fr. ชื่อวงศ์ …
คอนแคน ชื่ออื่นๆ : หมากพู่ป่า (แพร่) ผักก้อนหมา (ลำปาง) พร้าวลำพัน (เชียงใหม่) ต้นข้าวใหม่ (กาญจนบุรี) ต้นกำเนิด : ชื่อส
หัวข่า ข่า เป็นไม้ล้มลุก สูง 1.5-2 เมตรอยู่เหนือพื้นดิน เหง้ามีข้อและปล้องชัดเจน เนื้อในสีเหลืองและมีกลิ่นหอมเฉพาะ ใบเดี
กระเจี๊ยบเขียว ชื่ออื่นๆ : กระเจี๊ยบมอญ กระเจี๊ยบขาว มะเขือมอญ มะเขือพม่า มะเขือทวาย มะเขือละโว้ มะเขือมื่น ถั่วส่าย ต้น
มันเทศ ชื่ออื่นๆ : มันเทศ (ภาคกลาง) มันแกว, มันแก๋วแดง (ภาคเหนือ) หมักอ้อย (ละว้า-เชียงใหม่) แตลอ (มลายู-นราธิวาส) ต้นกำ
หน่อไม้ไผ่ ชื่ออื่นๆ : ไผ่ตง ช้ง(ม้ง) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : BAMBOOSACEAE ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dendrocalamus asper Backer …
ฟักทอง หรือ น้ำเต้า (ภาคใต้) ชื่ออื่นๆ : หมากอึ (ภาคอีสาน) มะฟักแก้ว, ฟักแก้ว (ภาคเหนือ) มะน้ำแก้ว, หมักอื้อ (เลย) หมากฟ …
เห็ดไค ชื่ออื่นๆ : เห็ดไค เห็ดหล่ม เห็ดตะไคร เห็ดหอมดิน เห็ดหอมเปา ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : เห็ดตะไคล ชื่อวิทยาศาสตร์ : …
เห็ดโคน ชื่ออื่นๆ : เห็ดปลวก ต้นกำเนิด : ในประเทศเขตร้อนแถบทวีปแอฟริกา ประทศเนบาล อินเดีย พม่า และไทย ชื่อสามัญ : Termit
ผักชี ชื่ออื่นๆ : ผักหอม (นครพนม) ผักหอมน้อย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ผักหอมป้อม, ผักหอมผอม (ภาคเหนือ) ยำแย้ (กระบี่) ต้น
เลมอน ชื่ออื่นๆ : มะนาวเทศ, มะนาวฝรั่ง, มะนาวนมยาน, มะนาวเหลือง ต้นกำเนิด : เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย ชื่อสามัญ :