ชุมเห็ดเทศ หมากกะลิงเทศ ดอกสีเหลือง ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง
การปลูกพืช
ชุมเห็ดเทศ หมากกะลิงเทศ ชื่ออื่นๆ : ชุมเห็ด (ภาคใต้) ขี้คาก ดับมือหลวง (เหนือ) ชุดเห็ดใหญ่ (ภาคกลาง) ส้มเห็ด (เชียงราย)
พญาดง ยอดอ่อนและใบ รับประทานเป็นผัก
การปลูกพืช
พญาดง ชื่ออื่นๆ : หน่อกล่ะอึ(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน), ปร้างเจงบั้ว(ปะหล่อง), มีส้อย,ลำถ้อย(ลั้วะ), โพ้งลิ่น(เมี่ยน) ต้นกำเน
บุษบาริมทาง ไม้ล้มลุก ดอกสีม่วงอ่อน
การปลูกพืช
บุษบาริมทาง ชื่ออื่นๆ : ย่าหยา, บุษบาฮาวาย, ตำลึงหวาน, บุษบาริมทาง (กรุงเทพฯ) (กรุงเทพฯ) ผักกูดเน่า (เชียงใหม่) ต้นกำเนิ
หญ้าแขม ไม้ล้มลุกจำพวกหญ้า เจริญเติบโตเป็นกอขนาดใหญ่
การปลูกพืช
หญ้าแขม ชื่ออื่นๆ : หญ้าแขม ตะโป (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) แตร๊ง (เขมร-สุรินทร์) ปง (ภาคเหนือ) ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : R …
มะเขือเปราะ หรือ ลูกเขือเปราะ เปลือกผลเป็นมันหนา มีรสขื่นเล็กน้อย
การปลูกพืช
มะเขือเปราะ หรือ ลูกเขือเปราะ ชื่ออื่นๆ : มะเขือขัยคำ, มะเขือคางกบ, มะเขือจาน, มะเขือแจ้, มะเขือแจ้ดิน, มะเขือดำ (ภาคเหน
กระวาน ผลแก่นำมาตากแห้งและใช้เป็นเครื่องเทศแต่งกลิ่นเพิ่มความหอมให้กับอาหาร
การปลูกพืช
กระวาน ชื่ออื่นๆ : ปล้าก้อ (ปัตตานี) กระวานขาว (ภาคกลาง, ภาคตะวันออก) มะอี้ (ภาคเหนือ) ข่าโคก, ข่าโค่ม, หมากเนิ้ง (ภาคตะ
หัวผักกาด หรือหัวไชเท้า นิยมนำมาทานสดหรือดองเค็ม
การปลูกพืช
หัวผักกาด ชื่ออื่นๆ : ไช่เท้า,หัวผักกาดขาว (ทั่วไป) ; ผักกาดจีน(ภาคกลาง) ; ผักขี้หูด, ผักเปิ๊กหัว (ภาคเหนือ) ; ไหล่ฮก, จ
พญานาคราช ไม้ฉ่ำน้ำ ลำต้นยาวรูปทรงกระบอกสามารถตั้งได้
ไม้กระถาง
พญานาคราช ชื่ออื่นๆ : ต้นพญานาคราช  เถาเกร็ดนาคราช ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : Lugardiae ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ornamental Hemp c …
ผักเชียงดา หรือ ผักจินดา เป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ
การปลูกพืช
ผักเชียงดา ชื่ออื่นๆ : เชียงดา, เจียงดา, ผักเจียงดา, ผักเซียงดา, ผักกูด, ผักจินดา, ผักเซ่งดา, ผักม้วนไก่, ผักเซ็ง, ผักว้
พังพวยน้ำ เป็นพืชตระกูลหญ้าอยู่ในน้ำเป็นย่านคล้ายผักกระเฉด
การปลูกพืช
พังพวยน้ำ ชื่ออื่นๆ : แพงพวย (น้ำ) พังพวย ต้นกำเนิด : ชื่อสามัญ : พังพวยน้ำ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Jussieua repens …