ผัก ผลไม้ ล้างพิษได้ถ้ากินถูกวิธี หลายๆ คนสนใจเรื่อง ล้างพิษ ฝรั่งเรียกว่า ดีท็อกซ์ (Detox) ที่ใครๆ ก็ทำได้ด้วยตัวเอง อย
ป้ายกำกับ: เมนูอาหาร
การทำเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการบริโภค ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูทอด เมนูแกง เมนูปิ้ง เมนูย่าง เมนูนึ่ง เมนูอาหารเป็น สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วก่อให้เกิดประโยชน์ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายโดยทำให้ร่างกายดำรงชีวิตได้อย่างปกติสุขและให้พลังงานแก่ร่างกาย
ยำหน่อไม้ ยำหน่อไม้ เป็นอาหารท้องถิ่นของภาคเหนือที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จะมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และมีความแตกต่างจา
แกงโฮะ “โฮะ” ภาษาเหนือ แปลว่าเอามารวมกัน แกงโฮะมีต้นกำเนิดมาจากในสมัยก่อนเวลามีงานบุญต่างๆ มักจะเตรียมอาหารไว้จำนวนมาก เ
วิธีทำยำใบบัวบก บัวบก ผักหนอก (ภาคเหนือ,ภาคอีสาน) ผักแว่น (ภาคใต้) ลำต้นเป็นไหลทอดเลื้อยไปตามดินที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย มี
แกงฮังเล แกงฮังเลมี 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า สำหรับแกง
ซุปหน่อไม้ เป็นเมนูอาหารรสแซ่บ ที่คุ้นเคย ของชาวภาคอีสาน เนื่องจากหน่อไม้สามารถหาได้ตามทั่วไป และราคาถูก ทำให้เป็นที่นิย
ขนุน เป็นไม้ต้นขนาดใหญ่ ลำต้นและกิ่งเมื่อมีบาดแผลจะมีน้ำยางสีขาวข้นคล้ายน้ำนมไหล แผ่นใบรูปรี ผิวในด้านบนสีเขียวเข้มเป็นม
กระบาก หัวปลี เป็นดอกของต้นกล้วย ซึ่งจะเติบโตไปเป็นผลกล้วยต่อไป มีคนนิยมนำหัวปลีมาทำเป็นอาหารกันมาก และกินได้ทั้งแบบดิบห
เคยสงสัยกันไหมว่า ขนุน จำปาดะ และมารัง ผลไม้ที่มีผลกลมสีเหลือง ลักษณะผลกลม ยาว คล้ายๆ กัน แต่มีความต่างกันตรงไหนบ้าง แล้
มันเทศสีม่วง มันเทศสีม่วง เป็นอาหารดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่ มันเทศสีม่วงได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่
รากบัว (Lotus root) นั้นเรียกว่าเป็นส่วนประกอบส่วนหนึ่งของบัวหลวง หรือที่ชาวจีนนิยมเรียกกันว่า หน่อยเก๋า หรือกวงพั้ง เป็
You are what you eat : คุณเป็นอย่างที่คุณกิน หรืออีกนัยหนึ่ง สุขภาพของเราจะดีหรือไม่อย่างไรขึ้นอยู่กับอาหารที่เรากิน รว